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近红外光谱（NIR）
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主题：我想问问各位，用近红外光谱测定酸奶质量的相关知识

浏览0 回复14 电梯直达
wujunhui
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发表于：2003/11/05 11:23:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子已被论坛管理员设置为精华； 奖励积分记录： 论坛管理员(5分)
先谢谢各位了！
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2003/11/9 8:36:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
天津先石光谱公司有测定酸奶质量的仪器。
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2003/11/20 12:45:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
天津先石光谱公司有测定牛奶质量的仪器。
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wujunhui
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2003/11/23 20:07:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢你哦!非常感谢!
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wujunhui
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2003/11/23 22:05:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我请问一下各位专家,用近红外光谱仪测定酸奶质量的有关报告有吗?? 谢谢拉
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marshal
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2003/12/17 12:48:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
近红外光谱仪的发展趋势是便携现场仪器和在线仪器，在这些方面AOTF技术占有优势
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2003/12/20 19:01:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
非常感谢大家，看到近红外论台如此兴旺真高兴。 大家圣诞快乐！

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2004/1/17 13:56:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
近红外光谱分析方法将在近十年有质的发展。尤其是近红外专用仪器的迅速崛起。近红外滤光片和发光二极管的需求量也越来越大。应用也越来越广。
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2004/1/19 20:53:00 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
愿大家在新的一年里心想事成！万事如意！
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hfluo
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2006/3/21 10:13:00 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
NIR测定酸奶质量方面可以采用FOSS公司的FOODSCAN来测定
扫描范围800-1100nm
可以测定指标：脂肪，蛋白，总固，pH（酸度）和糖等指标
原味酸奶和果味酸奶均可测定！
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linda_hua
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2006/3/21 14:54:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
农大食品学院的韩教授在做应用近红外测乳制品的课题，进展很好，如果有这方面的问题可以交流一下。email:zuoxinhua521@163.com
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