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主题：【求助】关于气质联用法测酱油中氯丙醇前处理的一些问题

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发表于：2011/12/09 10:45:34 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
第一次做氯丙醇，我是根据06版国标来做的，想请问酱油中加入饱和氯化钠溶液的目的是什么呢？如果酱油不用硅藻土拌匀，直接加入硅藻土柱的话是不是可行？
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2011/12/9 12:13:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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第一次做氯丙醇，我是根据06版国标来做的，想请问酱油中加入饱和氯化钠溶液的目的是什么呢？如果酱油不用硅藻土拌匀，直接加入硅藻土柱的话是不是可行？


加入饱和氯化钠溶液的目的应该是盐析作用，让氯丙醇更多地溶解在有机溶剂中，提高萃取效率。
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2011/12/9 12:35:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
氯丙醇在饱和氯化钠溶液中的溶解度极低，故可以用有机溶剂萃取氯丙醇
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2011/12/9 12:35:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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第一次做氯丙醇，我是根据06版国标来做的，想请问酱油中加入饱和氯化钠溶液的目的是什么呢？如果酱油不用硅藻土拌匀，直接加入硅藻土柱的话是不是可行？


加入饱和氯化钠溶液的目的应该是盐析作用，让氯丙醇更多地溶解在有机溶剂中，提高萃取效率。


明白了，谢谢这位老师！
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2011/12/9 12:45:24 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
直接讲酱油加入硅藻土柱？
肯定不行，洗脱效果不好
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