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主题：【讨论】最近食品安全方面什么检测比较热门？

浏览0 回复13 电梯直达
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happy爱米粒
xgy2005
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2012/2/6 16:22:19 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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原文由 木有才(xgy2005) 发表:
呵呵，现在都弄黄曲霉毒素呢

这个名词的确现在比较热。


嗯，都是明星奶蒙牛引发的，现在已经消停很多了
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symmacros
jimzhu
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2012/2/6 20:39:40 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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呵呵，现在都弄黄曲霉毒素呢

哪类样品里的啊？


花生制品或乳制品，呵呵

哪种乳制品黄曲霉高啊？今天喝了盒三元品致低脂牛奶，保质期有半年，但是一般的纯奶保质期只有30天到45天，牛奶保质期是怎么确定的啊


是不是里面加入什么防腐剂？标签上写的什么？
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凯子蒸包子
zk19831125
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2012/2/7 8:49:16 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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呵呵，现在都弄黄曲霉毒素呢

哪类样品里的啊？


花生制品或乳制品，呵呵

哪种乳制品黄曲霉高啊？今天喝了盒三元品致低脂牛奶，保质期有半年，但是一般的纯奶保质期只有30天到45天，牛奶保质期是怎么确定的啊


是不是里面加入什么防腐剂？标签上写的什么？


巴氏杀菌的牛奶保质期只有数天，而保质期半年的一半都使用利乐装的瞬间超高温灭菌技术将微生物杀死，但也会损失营养，所以专家建议喝巴氏奶。
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