主题:【分享】红牛问题续:保健食品批准证书及说明书中可只载明主要原料

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原文由 凯子蒸包子(zk19831125) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问红牛中苯甲酸钠和咖啡因的含量有多少?


不是含量多少的问题,如果含有精神管制类药物,又没有报批,就是违法


确实许多茶饮料里也有这两样东西。
凯子蒸包子
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请问红牛中苯甲酸钠和咖啡因的含量有多少?


不是含量多少的问题,如果含有精神管制类药物,又没有报批,就是违法


确实许多茶饮料里也有这两样东西。


咖啡因虽属管制类药品,但只要不是人为添加还是合法的(比如茶、咖啡等食品)。
但查GB 2760同时可添加咖啡因和苯甲酸的只有可乐型碳酸饮料,现在看来是可能产生安钠咖。也许改革初期为引进可口、百事的一个豁免(若是制定GB 2760时未考虑到两者会产生安钠咖未免也小看专家了)。

以上,个人看法,欢迎讨论、指正。
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请问红牛中苯甲酸钠和咖啡因的含量有多少?


不是含量多少的问题,如果含有精神管制类药物,又没有报批,就是违法


确实许多茶饮料里也有这两样东西。


咖啡因虽属管制类药品,但只要不是人为添加还是合法的(比如茶、咖啡等食品)。
但查GB 2760同时可添加咖啡因和苯甲酸的只有可乐型碳酸饮料,现在看来是可能产生安钠咖。也许改革初期为引进可口、百事的一个豁免(若是制定GB 2760时未考虑到两者会产生安钠咖未免也小看专家了)。

以上,个人看法,欢迎讨论、指正。


但不知道在红牛等类似饮料中能形成多少钠咖呢?
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
红牛中的那些色素添加剂在许多固体颗粒饮料冲剂中都有。

说的额很对,雀巢的很多固体饮料中就有,柠檬黄嘛,胭脂红嘛太常见了
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原文由 木有才(xgy2005) 发表:
问题是那两种成分能反映生成强精神药物厂家事先是否知情?

可口可乐的零度可乐里面不是也有这两样,苯甲酸钠跟咖啡因
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
保健食品批准证书及说明书中可只载明主要原料,请问那些属于主要原料呢?有时候含量少的某些原料的作用反而更明显。

很早前是这样的,现在已经改了,全部添加剂跟营养强化剂都要备案,红牛是以前做的备案,所以现在会出问题
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保健食品批准证书及说明书中可只载明主要原料,请问那些属于主要原料呢?有时候含量少的某些原料的作用反而更明显。


国内有关于如何界定主要原料的法规吗?好像是厂家自己定吧


保健饮料,自然是主要的配料跟功能性成分了,保健饮料中功能性成分是最重要的
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问题是那两种成分能反映生成强精神药物厂家事先是否知情?


安钠咖就有提神作用,但红牛中含量应该不高。它的批准文号办法很早,不知是否有猫腻


恩,不是说两种发生反应生成这个东东吗?


红牛备案的那个年代还没有炒作安纳咖这回事
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原文由 fslin(fslin) 发表:
对这类功能性饮品,大家还是少喝的好。

红牛标准太低了,一般的饮料都尽量少加防腐剂,而红牛这样的保健饮料反而无所谓,既然打保健的旗号就做的好一点,侧面反映了也不是个什么好东西,就是打个保健的旗号来圈钱
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请问红牛中苯甲酸钠和咖啡因的含量有多少?


不是含量多少的问题,如果含有精神管制类药物,又没有报批,就是违法


确实许多茶饮料里也有这两样东西。


90%的茶饮料里面都没有苯甲酸钠
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