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主题：【讨论】新鲜蔬菜有做亚硝酸盐检测的必要吗？

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酱龙
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发表于：2012/04/27 08:04:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如题，新鲜蔬菜有做亚硝酸盐检测的必要吗？

另外如果蔬菜经过分级处理在冷库存放一段时间（不超过24小时），这样需要做亚硝酸盐检测吗？
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wangboxzzjs
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2012/4/27 19:54:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
理论上新鲜蔬菜和短时间冷冻存放的蔬菜中亚硝酸盐含量不高，但到底高不高只有检测之后才知道，所以还是有检测的必要的。
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