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主题：【讨论】绿色食品认证与检测.

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yu3226033

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发表于：2012/06/08 09:36:34 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。市场上有多少绿色食品?有多少无公害食品?绿色食品与无公害食品认证有区别吗?

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2012/6/8 9:38:34 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

为落实《农业部办公厅关于印发<2012年“三品一标”品牌提升行动方案>的通知》精神, 做好“检查员100%签订责任书”工作，中心于6月4日举行了《绿色食品认证审核责任书》签订仪式。中心主任王运浩出席仪式并讲话，认证审核处处长谢焱代表检查员宣读《责任书》，中心14名检查员在《责任书》上郑重签字。

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2012/6/8 9:50:24 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志，即“三品一标”.

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dahua1981

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2012/6/8 14:06:49 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在什么都有认证啊

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2012/6/8 14:11:52 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
现在什么都有认证啊

这次责任书上郑重签字.

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2012/6/9 7:47:32 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

什么是绿色食品标准？　　绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。　　绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，包括产地环境质量、生产技术标准、最终产品标准、包装与标签标准、贮藏运输标准以及其他相关标准六个部分。　　绿色食品包括哪些内容？　　主要包括以下四个方面：[1] 　　一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。　　二、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。　　三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。　　四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。　　所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项，其中通则类标准有 10项，产品标准有80项。

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