主题:【求助】关于番茄酱的粘度测试的问题~~~求助中

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小兵
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根据标准SN/T 1036-2002中,番茄酱的粘度测试如下面所说


但是用折光仪将可溶性固形物含量调节到13%后,番茄酱的粘度很小,用粘度仪测试,打开闸门,1S不到就到底了,这还怎么测试?

各位大大们帮下忙,啥原因?样品问题?还是操作不当?
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bldaoke
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