月是故乡明，中秋安全行

老多_小多

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2012/9/19 13:40:01 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

以前检测过苯甲酸、山梨酸
不过基本都合格
所以也就没有再检测了
估计商家也不敢拿这个短时间的商机做投机吧

该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与。

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2012/9/19 13:45:15 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
不知道月饼都执行那些标准呢？

可不可以按照食品检测标准执行

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sega741

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2012/9/19 13:45:33 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

食品安全还是应当要重视的

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2012/9/19 13:51:50 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

重金属检测可以看此贴http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120918/4246934/

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2012/9/19 13:52:58 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
以前检测过苯甲酸、山梨酸
不过基本都合格
所以也就没有再检测了
估计商家也不敢拿这个短时间的商机做投机吧

就是一般检测基本合格防止商家投机你可以自己在市场上买一些不知名的月饼检测

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2012/9/19 13:53:30 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
以前检测过苯甲酸、山梨酸
不过基本都合格
所以也就没有再检测了
估计商家也不敢拿这个短时间的商机做投机吧

就是一般检测基本合格防止商家投机你可以自己在市场上买一些不知名的月饼检测

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2012/9/19 13:54:52 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

食品安全很重要希望多做此类活动监督商家保护自己保护消费者

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小西西

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2012/9/19 13:56:17 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

新月饼馅料标准将对抗氧化值、色素、食用添加剂等内容作出细化或修订。如以往规定在月饼馅料中只能使用1种抗氧化剂，将来修订后将增加几种；又如向来被禁止在馅料中使用的苯甲酸，新标准将允许其存在，但使用量则必须低于0.01%；还有目前在很多食品类中都可使用的食用色素，届时新修订的标准也将允许其在月饼馅料中使用。

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