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主题：【讨论】食品常规实验项目中大家出现过什么问题如何解决的？

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冰火女孩
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发表于：2012/10/10 14:53:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品常规实验项目中大家出现过什么问题如何解决的？
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冰火女孩
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2012/10/10 14:55:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我在测总糖时出现过问题？终点不好判断，一定要在加热条件下滴定，而且时间也要控制好。
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快乐
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2012/10/10 15:11:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
复杂的基体，测铅时需要加基体改进剂。
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2012/10/10 15:12:14 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 冰火女孩(xuwanxiu2006) 发表:
食品常规实验项目中大家出现过什么问题如何解决的？


你的常规是指哪些项目？
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冰火女孩
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2012/10/10 15:56:08 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原文由 冰火女孩(xuwanxiu2006) 发表:
食品常规实验项目中大家出现过什么问题如何解决的？


你的常规是指哪些项目？


就是大家经常必须要做的一些项目。如铅，总糖，脂肪、蛋白质、过氧化值等。
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快乐
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2012/10/10 16:16:53 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测砷时，由于提取或前处理的损失，检测值偏低。
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2012/10/13 22:24:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
高纯度产品数值偏差大，用无影响物质混合稀释进样分析。
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todayzhang
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2012/10/27 20:56:13 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测总糖时比色皿外透光面残留的粘稠液一定要擦干净后再比下一个样品
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neela
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2012/10/29 17:03:14 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做复合疏松剂的硝酸不溶物的时候，做到用硝酸把不溶物洗到另外一个烧杯再加热的时候，烧杯里面产生红棕色的气体，为什么 会这样啊？
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