主题：【已应助】目前，测钙的方法有哪些？

目前收集到的标准如下：

1、GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定

代替GB 12398-1990

本标准规定了用原子吸收分光光度法和滴定法测定食品中的钙。本标准适用于各种食品中钙的测定。

3、HG/T 2418-2011 饲料级 碘酸钙

本标准规定了饲料级碘酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输以及贮存。
本标准适用于过氧化氢法、复分解法生产的饲料级碘酸钙。

3、SN/T 2207-2008 进出口食品添加剂 DL-酒石酸中砷、钙、铅含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法

本标准规定了食品添加剂DL-酒石酸中砷、钙、铅含量的电感耦合等离子体原子发射光谱法测定方法。
本标准适用于食品添加剂DL-酒石酸中砷、钙、铅含量的测定。

4、GB/T 7477-1987 水质 钙和镁总量的测定 EDTA滴定法

本标准规定了用EDTA滴定法测定地下水和地面水中钙和镁的总量。本方法不适用于含盐量高的水，诸如海水。本方法测定的最低浓度为0.05mmol/L。

5、GB/T 7476- 1987 水质 钙的测定 EDTA滴定法

本标准规定了用EDTA滴定法测定地下水和地面水中钙含量。本方法不适用于海水及含盐量高的水。适用于钙含量2～100mg/L(0.05～2.5m mol/L)范围。含钙量超出100mg/L的水应稀释后测定。

6、GB 11905-1989 水质 钙和镁的测定 原子吸收分光光度法

本标准规定了测定水中钙和镁的原子吸收分光光度法。
本标准适用于测定地下水，地面水和废水中的钙、镁。

7、HG/T 2861-2006 饲料级 磷酸二氢钙

代替HG 2861-1997
本标准规定了饲料级磷酸二氢钙的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于饲料级磷酸二氢钙。该产品在饲料加工中作为磷、钙的补充剂。

8、GB/T 9695.13-2009 肉与肉制品 钙含量测定

本标准代替GB/T 9695.13-1988 肉与肉制品 钙含量测定 （已作废）
本部分规定了肉与肉制品中钙含量的测定方法。

9、SN/T 2208-2008 水产品中钠、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、砷、锶、钼、镉、铅、汞、硒的测定 微波消解-电感耦合等离子体-质谱法

本标准规定了水产品中钠、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、砷、锶、钼、镉、铅、汞、硒的微波消解?电感耦合等离子体质谱法。
本标准适用于鱼类、贝类、藻类中钠、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、砷、锶、钼、镉、铅、汞、硒等元素的检测。

10、NY/T 1944-2010 饲料中钙的测定 原子吸收分光光谱法
本标准规定了饲料中钙元素原子吸收分光光谱的测定方法。
本标准适用于饲料中钙元素的测定，不适用于矿物质饲料。
本标准的定量测定范围为0.2mg/L~5.0mg/L。
当称样量为1g、定容体积为50mL时，本标准的方法检出限为2.5mg/kg。

11、GB/T 22246-2008 保健食品中泛酸钙的测定 Determination of calcium pantothenate in health foods

本标准规定了营养素补充剂类保健食品中泛酸钙的测定方法。

12、GB/T 6436-2002 饲料中钙的测定

本标准规定了用高锰酸钾法和乙二胺四乙酸二钠络合滴定法测定饲料中钙含量的方法。本标准适用于饲料原料和饲料产品。本方法钙的最低检测限为150mg/kg（取试样1g时）。
本标准代替了GB/T 6436-1992

13、GB/T 14610-2008 谷物及谷物制品中钙的测定 Inspection of grain and oils—Determination of calcium in cereals and cereal products
本标准代替GB/T 14610-1993
本标准规定了谷物及制品中钙的测定原理、试剂盒材料、仪器设备、操作步骤、结果计算及重复性。

14、GB/T 18932.11-2002 蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬含量的测定方法 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法
GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬、含量的电感耦合等离子体-原子发射光谱测定方法。
本部分适用于蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬含量的测定。

15、GB/T 18932. 12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法
GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量原子吸收光谱测定方法。
本部分适用于蜂蜜中11种素的测定。

16、GB 15572-1995 食品添加剂 乙酸钙

本标准规定了食品添加剂乙酸钙(醋酸钙)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏条件。本标准适用于以优质石灰石与食用冰乙酸(发酵法)反应制得的乙酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。

17、GB 9990-2009 食品营养强化剂 煅烧钙 Food nutritional fortification substance—Calcined calcium
本标准代替GB 9990-1988
本标准规定了食品营养强化剂煅烧钙的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于由牡蛎壳或贝壳经高温煅烧、水解而制得的制品。

18、

GB 5413.21-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定 National food safety standard Determination of calcium,iron,zinc,sodium,potassium,magnesium,copper and manganese in foods for infants and young children,milk and milk products

本标准代替GB/T 5413.21-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、 镁、铜、和锰的测定》。
本标准与GB/T 5413.21-1997相比，主要变化如下：
——第一法中增加了可以直接购买有证标准溶液；
——第一法中修改了标准储备液及标准工作液的配制浓度；
——第一法中修改了试样处理稀释步骤；
——增加了第二法电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法。

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜和锰的测定方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜和锰的测定。

19、GB/T 14609-2008 粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法 Inspection of grain and oils—Determination of copper,iron,manganese,zinc,calcium,magnesium in cereals and derived products by atomic absorption and flame spectrophotometry
本标准代替GB/T 14609-1993
本标准规定了用火焰原子吸收光谱法测定谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和重复性。

20、NY 477-2002 AD钙奶 Vitamin A,D calcium enriched milk
本标准规定了AD钙奶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以牛乳（或羊乳）或复原乳为主料，添加维生素A和（或）D和（或）食用钙盐及其他营养化剂，经巴氏杀菌或灭菌制成的液体乳制品。

21、GB/T 13885-2003 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法
本标准规定了用原子吸收光谱方法测定动物饲料中钙(Ca)、铜(Cu)、铁(Fe)、镁(Mg)、锰(Mn)、钾(K)、钠(Na)、锌(Zn)含量的的方法。
各素含量的检测限如下：K,Na:500mg/kg:Ca,Mg:50mg/kg;Cu,Fe,Mn,Zn:5mg/kg。
本标准适用于所有动物饲料。
本标准代替GB/T 13885-1992

22、HG/T 3776-2005 饲料级 磷酸一二钙
本标准规定了饲料级磷酸一二钙的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于饲料级磷酸一二钙。该产品在饲料加工中作为磷和钙的补充剂。

23、YC/T 174-2003 烟草及烟草制品 钙的测定 原子吸收法
本标准规定了烟草及烟草制品中钙的测定方法。
本标准适用于烟草及烟草制品中钙的测定。

24、QB 2238.1-2005 强化营养盐 钙强化营养盐 　

本标准规定了钙强化营养盐的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以食用盐为载体，添加钙营养强化剂的强化营养盐。

25、HG 2927-1999 食品添加剂 磷酸二氢钙
本标准规定了食品添加剂磷酸二氢钙的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以钙盐及热法磷酸为原料而制得的食品添加剂磷酸二氢钙，该产品在食品加工中作为钙质的补充剂和疏松剂。

26、GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定

本标准规定了蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定方法。
本标准适用于蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定。

水泥的标准中也有钙的测定方法。

但测定时按具体要求做。