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主题：【求助】晒晒各个厂子生奶验收都检测哪些项目？？？

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初学者&九点虎
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发表于：2013/03/23 21:54:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：200积分 状态： 已解决
晒晒各个厂子生奶验收都检测哪些项目？？？

是按照国标，还是各个厂子都有自己收奶的一套？？？
推荐答案：快乐回复于2013/03/24
一般都是快筛，蛋白、脂肪、糖等。到工厂再采用液相、质谱等手段检测。
补充答案：

尐虎ル）ㄣ灬回复于2013/03/27

玉虎，这个也能晒？
这个得下去调研。

天天洗碗回复于2013/03/25

大都就进行感官检验吧，如果合格就收了，像三聚能指标只作为出厂检验指标吧

该帖子作者被版主 yqfxy加 5积分， 2经验，加分理由：很好的话题 顶起来
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2013/3/24 10:10:36 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道现在三聚氰胺是不是还是重要检测项目？当时没有LC不能开工啊
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快乐
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2013/3/24 21:08:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般都是快筛，蛋白、脂肪、糖等。到工厂再采用液相、质谱等手段检测。
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天天洗碗
binglang1985
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2013/3/25 21:59:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大都就进行感官检验吧，如果合格就收了，像三聚能指标只作为出厂检验指标吧
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初学者&九点虎
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2013/3/26 8:29:50 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
法添加物我了解的如下：食盐、蔗糖、尿素、碱、硝酸盐、亚硝酸盐、硫酸盐、 饴糖及葡萄糖、淀粉类、淀粉酶、脱膜剂、豆浆、豆饼水、甲醛、双氧水、糊精、硫代硫酸钠、水解蛋白、熟乳、硫氰酸钠、抗生素分解酶等。
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2013/3/26 8:30:05 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
常规要检测：磺胺类、内酰胺类、四环素类、氯霉素、大环内酯类的检测项目，这几大类中不同企业还有重点检测的项目，霉菌主要检测黄曲霉毒素M1
要进行酸度、冰点、相对密度、杂质度、感官、双氧水、基本理化指标、酒精试验、滴定酸度、食盐、水解蛋白、甲醛、尿、碱、淀粉、豆浆、焦亚硫酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐、抗生素、杀菌剂、抑菌剂、铵盐、煮沸试验等的检测。
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尐虎ル）ㄣ灬
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2013/3/27 8:16:26 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
玉虎，这个也能晒？
这个得下去调研。
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初学者&九点虎
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2013/3/27 18:01:13 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 尐虎ル）ㄣ灬(cuiyanhu) 发

有些长表:
玉虎，这个也能晒？
这个得下去调研。


有的厂子还是保密的，哎
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尐虎ル）ㄣ灬
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2013/3/28 12:19:48 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 尐虎ル）ㄣ灬(cuiyanhu) 发

有些长表:
玉虎，这个也能晒？
这个得下去调研。


有的厂子还是保密的，哎


哈哈，不是有的，检测计划是每个公司的秘密。
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2013/3/29 8:11:54 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 尐虎ル）ㄣ灬(cuiyanhu) 发表:
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 尐虎ル）ㄣ灬(cuiyanhu) 发

有些长表:
玉虎，这个也能晒？
这个得下去调研。


有的厂子还是保密的，哎


哈哈，不是有的，检测计划是每个公司的秘密。


其实这个东西没啥保密的，至少检测项目不能保密
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cyp1985
cyp1985
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2013/5/3 12:58:22 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
常规要检测：磺胺类、内酰胺类、四环素类、氯霉素、大环内酯类的检测项目，这几大类中不同企业还有重点检测的项目，霉菌主要检测黄曲霉毒素M1
要进行酸度、冰点、相对密度、杂质度、感官、双氧水、基本理化指标、酒精试验、滴定酸度、食盐、水解蛋白、甲醛、尿、碱、淀粉、豆浆、焦亚硫酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐、抗生素、杀菌剂、抑菌剂、铵盐、煮沸试验等的检测。


前面是兽药残留检测吗？检测项目看上去很多
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