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主题：【已应助】有谁知道OV是测油脂里的什么指标吗

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weiwei0423

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发表于：2013/04/23 14:44:06 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有一个油脂样品，要求测OV，但是查不到这是什么测试指标，有谁知道吗？

该帖子作者被版主 马踏飞燕加 10积分， 2经验，加分理由：技术话题奖励

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2013/4/23 20:01:30 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

想问一下楼主，是不是您写错了，应该是测定POV(过氧化值)吧？？

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2013/4/25 11:51:11 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
想问一下楼主，是不是您写错了，应该是测定POV(过氧化值)吧？？

我知道POV是过氧化值，就是OV，不知道是不是自己不知道的测试项目

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马踏飞燕

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2013/4/25 12:17:13 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 weiwei0423(weiwei0423) 发表:
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
想问一下楼主，是不是您写错了，应该是测定POV(过氧化值)吧？？

我知道POV是过氧化值，就是OV，不知道是不是自己不知道的测试项目

哦，油脂测定OV的确没做过，学习中

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冰火女孩

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2013/4/26 16:40:46 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

过氧化值很好测定的，用硫代硫酸钠滴定就出来了。

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2013/4/26 16:43:42 Last edit by xuwanxiu2006

冰火女孩

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2013/4/26 16:42:25 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

国标是5009.37-2003里面有详细操作方法。

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冰火女孩

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2013/4/26 16:50:28 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

OV我也是第一次听到，能否说一下中文名称，如果不是过氧化值的话，那是不是抗氧化剂啊，抗氧化剂是用气相色谱测定的。

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快乐

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2013/4/26 22:11:26 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

送检这个样品，主要目的是什么，也是看出委托方的意图

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fww1980

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2013/4/27 22:36:43 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

ov我不知道，祥听大家的了

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weiwei0423

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2013/4/28 15:50:50 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 冰火女孩(xuwanxiu2006) 发表:
过氧化值很好测定的，用硫代硫酸钠滴定就出来了。

过氧化值是POV或者叫PV, 不是OV

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花杀

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2013/5/24 9:15:30 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

请问油脂里面要求检测PV指标，PV代表什么意思呢

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手机版： 有谁知道OV是测油脂里的什么指标吗

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