主题：【原创】水质标准之乱谁之过？

原文由 老兵(wangliqian) 发表:

原文由 jianhuilcn(jianhuilcn) 发表:
我以前就是在一家山泉水企业工作的，其在省内也算龙头山泉水生产企业了。而我也经历参与了当时地方标准的讨论。
1. 在山泉水地方标准限值指标的确定时，首先会进行山泉水水源地的调查，但调查的水源地数量很少，整个省总共才3个地方，这3个地方就是参与编写山泉水地标的生产企业水源地。
2. 限值指标他们就会参考这3个水源地水质的调查结果，原则很简单，调查的3个地方的水源水绝对会满足限值要求的，这就表明一种情况，如果调查的某个水源地某个水质指标较高，就会把这个指标的限值要求调高！
这样大家就很好理解了吧

另外当时我在这个企业工作了解到的行业情况就是，山泉水做为地表水，与矿泉水这种地下水不同，地表水更容易受到外部环境影响，造成南北，东西差异巨大，这就是山泉水目前没有国家标准的原因。

山泉水国家没有必要去制定标准，因为作为瓶装水，不管你的水源水是山泉水还是自来水，其源水首先应该满足GB5749生活饮用水卫生标准，而不能就低不就高，置GB5749于不顾去执行企业参与制定的地方山泉水标准。从道德上讲，这种降低标准生产的山泉水和地沟油没什么两样。

原文由 hexun911(hexun911) 发表:
最近关注了农夫山泉标准门...

1、GB5749-1985《生活饮用水卫生标准》1985年发布，砷、镉的限量如下：

砷：0.05 mg/L 镉：0.01mg/L（早期自来水标准）

2、GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》2003年发布砷、镉的限量如下：

砷：0.05 mg/L 镉：0.01mg/L（同1985自来水标准）

3、浙江地标DB33/383-2005  《瓶装饮用天然水》2005年发布砷、镉的限量如下：

砷：0.05 mg/L 镉：0.01mg/L（同GB19298-2003和GB5749-1985）

4、GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》2006年发布替代1985版，砷、镉的限量调整如下：

砷：0.01 mg/L 镉：0.005mg/L（同修改后的GB19298-2003）

5、GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》2008年发布修改单，将砷、镉的限量调整如下：

砷：0.01 mg/L 镉：0.005mg/L（更严格了）

6、浙江地标DB33/383-2005开始跟着GB5749-1985和GB19298-2003没有问题，但是GB5749-1985和GB19298-2003分别在06年和08年都做了升级，DB33/383-2005没有及时跟上，所以被人抓把柄了

7、其实从上面也可以看出，GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》在08年发布修改单之前和GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》发布之后也是存在了1年多的滞后时间，即这段时间从标准看国标桶装饮用水标准不如国标自来水标准。

8、所以，农夫山泉的问题是：1）浙江的地标没有及时更新，使地标各指标均严苛于国标；2）农夫山泉也没有及时关注到这一问题并在产品标识上进行更新或者提示浙江及时更新地标。

9、所以，农夫山泉事件关键要解决两个问题：1）关于产品的真实品质，送样到三家以上有资质的权威检测机构进行检测，出具检测报告（觉得其实只需要检测媒体质疑低于国标的项目即可），品质怀疑自然消除；2）关于标准标识，农夫山泉和浙江省质量技术监督局标准确实存在认识和更新滞后问题，需要检讨（虽然“滞后”是标准更新普遍存在的问题-如第7点所述）。

10、媒体发现并报道问题没有错，但是媒体的解读和报道方式值得商榷。

原文由 仪器高手(v2678779) 发表:
标准混乱对企业来说也是一种受罪啊

原文由 whuisvfg(whuisvfg) 发表:
所言甚是，没见过浙江的地方标准，也不知道他的标准出台时间是在国标之前还是之后，如果是在国标颁布之后且某些指标又宽于国标，那它这个标准就有问题了。不过就目前旁观看，农夫的底气似乎很足，只等权威检测结果出来。不过就我的感觉而言，农夫这么长时间混于市，产品检测也不会是一次两次，检测部门一定会按国标去评价结果的，似乎不会有大问题，如果有大问题，当地的质检部门、卫生监督部门、甚至检测评价部门就该承担责任啦。