主题：【讨论】飘香煮玉米，香精建“奇功”！你爱吃吗？

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都是香精惹的祸？一般都吃自家的。

问题是我们不知道时都爱吃, 加上肚饿难以抵抗.

哈哈，这年代一定要经得起诱惑。

难啊, 出差在外有名小吃能不尝试.

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

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甜玉米甜很正常啊，如果不是甜玉米取很甜就可疑了

现在的甜只是一方面，最重要的是还很香。

正常的甜玉米煮起来也香呀

没说不香啊，只是说没有那么香。

没留意过哦，是怎么样的香味呀？

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原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
我买的是生玉米，煮出来也是甜的，还以为是品种不一样呢？会不会在生玉米上就加了香精了?

玉米煮出来是应该有点甜味，但是甜味不会很明显才对。外面卖的，实话说，太甜了。

加糖精水造成滴缘故吗

有这种可能。

糖精的确很甜，莫有办法，该吃还得吃

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原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:
但街头煮的玉米是 香飘万里 可以 绕街头好几圈

莫有这个效果撒，槽莫有闻到过

，就是说比较香而已，以为真是香飘万里呀。

槽从卖苞米旁边过滴时候闻到过，走过几米就莫有味道了

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走进街头巷尾时，每每就被浓郁的玉米香味熏聋了我的鼻子。然后，不由自主就会买来一根吃。不光我爱吃，孩子也喜欢吃。

我们老家在农村，年年在玉米成熟前，都煮嫩玉米吃，但是从来没有没有吃到过这么香甜的玉米。

一直以为是玉米品种的原因，才造成香味、甜味差别这么大。

这两天看报道才知道，原来却是玉米香精建的“奇功”啊！

玉米香精好不好？有没有害处？从不同的角度来看，结论是不同的。

从食品添加剂的角度看，只要在限度范围内来使用，安全还是可控的；但是非法添加、或者是故意添加、或者故意大量添加，安全性还真的就不好讲了。

说到这里，谁知道外面卖的煮玉米会是哪种情况啊！

看来以后想吃玉米，还是买生苞谷自己煮着吃吧！

小时后还和同伴一起挖坑火烧玉米和烤白薯, 玉米油乎乎的喷香, 不象现在都水水的饱满的一烤一粒粒都塌塌的也不香.

记忆中的东西，一般都是美好的。会不会也有这个心理因素在起作用呢？

不会的以前一棵就结一个玉米棒土地是不用化肥.

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原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:

我买的是生玉米，煮出来也是甜的，还以为是品种不一样呢？会不会在生玉米上就加了香精了?

玉米煮出来是应该有点甜味，但是甜味不会很明显才对。外面卖的，实话说，太甜了。

现在买青色的大脆枣也是这个味, 我都觉得好象都被泡过什么处理过.

可能吧。还有那种大红的干枣，我亲眼见过在水里面泡。然后再晒半干或全干了再卖。

反正有的甜过头的就有点说不上的苦味似的.

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原文由 穿越时空(fscmj) 发表:

现在很奇怪，自己买的玉米煮的时候不香，但街边小食档的非常香，难道品种不同？

我一到下玉米季节时买很多都没有街头的那么好闻, 总想人家怎么把味能焖的那么好.

这个帖子不是已经不诀窍告诉你了么，

现在是知道可是我以前已吃不少了.

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都是香精惹的祸？一般都吃自家的。

可是没看到有买玉米香精的, 他们煮也没看到瓶罐之类的.

一般人看不到的，如果有。

他们一天得卖出好多的, 中间不加香味还不慢慢和正常的一样, 所以还是不明白那些香精都藏哪里了?

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都是香精惹的祸？一般都吃自家的。

问题是我们不知道时都爱吃, 加上肚饿难以抵抗.

哈哈，这年代一定要经得起诱惑。

难啊, 出差在外有名小吃能不尝试.

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但街头煮的玉米是 香飘万里 可以 绕街头好几圈

莫有这个效果撒，槽莫有闻到过

，就是说比较香而已，以为真是香飘万里呀。

槽从卖苞米旁边过滴时候闻到过，走过几米就莫有味道了

其实苞谷只应该有淡淡的香味。几米内都能闻到香味的，肯定也是不正常的。