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主题：【讨论】竹荪镉超标是蓄积吗？

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马踏飞燕
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发表于：2015/06/03 22:48:48 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
竹荪镉超标是蓄积吗？
火锅旺季即将到来，常用食材竹荪却“出事”了。北京市食药监局在昨日的监督检查工作中发现5种食品不合格，其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。值得注意的是，竹荪镉超标在一年内已被曝光了六次，成为食品安全的“重灾区”。

　　北京市食药监局通报显示，北京华联精品超市有限公司安贞桥店销售的“绿帝”牌竹荪镉超标近3倍;北京易喜新世界百货有限公司销售的“古峦龙”牌竹荪镉含量超标一倍有余。此前曝出的竹荪镉超标事件涉事企业为沃尔玛等连锁超市，当当网等电商也出现此类问题。
　　与此前多次被曝出的铁观音茶稀土超标不同，被查的六批次竹荪均非同一品牌，生产分装厂家也各不相同。业内专家表示，目前市场上的袋装竹荪多为人工栽培，栽培过程中或存在安全隐患。公开资料显示，食品中的重金属元素镉并非人为添加，而是土壤、水源或大气被污染导致的食品残留。长期小剂量摄入会对肾脏和骨骼造成危害。


讨论：竹荪镉超标是环境土壤污染导致的蓄积呢，还是运输途中的污染？欢迎大家讨论，火锅好吃，也需谨慎啊……
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马踏飞燕
langhuashang
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2015/6/3 22:49:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
经常吃，还真不知道蓄积镉这么厉害的
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又又1990
v2984502
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2015/6/3 22:55:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是土壤污染的可能性大一些？
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马到功成
v2656169
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2015/6/4 6:32:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由v2984502发表： 是不是土壤污染的可能性大一些？
为了高产，估计使用某些泥土和肥料，内含镉元素超高？
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马到功成
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2015/6/4 6:33:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这东西很少吃，是否属于菌类？
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千层峰
jxyan
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2015/6/4 9:09:21 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说的就是竹笋吗？？
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2015/6/4 13:10:31 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
土壤、水源或大气被污染导致的食品残留。真可怕 我已经没吃过
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会飞的猪猪
dyn1985
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2015/6/6 11:52:32 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
估计富集重金属呢，所以少吃点，啥问题都没有
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fslin
fslin
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2015/6/9 14:12:19 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这和种植它的土地关系正常大。
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fslin
fslin
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2015/6/9 14:12:50 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 马到功成(v2656169) 发表:
这东西很少吃，是否属于菌类？
的确是菌类。
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马到功成
v2656169
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2015/6/18 12:06:25 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fslin(fslin) 发表:
的确是菌类。
可能是培植料里面含重金属超标了
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