主题：【讨论】饲料中霉菌毒素检测

原文由 蓝爸(lucan31977044) 发表:

原文由 催眠(v2804592) 发表:
我在做霉菌毒素的时候除了要调PH，显色时间等控制好，还有一个就是上清液的稀释这一步很关键

这个一般用什么缓冲盐

具体怎么调

还有哪几种毒素要调

原文由 蓝爸(lucan31977044) 发表:
没有开发液相的方法
一直用酶联吸附法做食品中的AFB1、DON、ZEN、OTA
确实有些样品与质检局液相法检测有差别
咨询过试剂盒厂家
他们解释说
液相法过免疫亲和柱有损失
酶联吸附法没有损失 能真实反应样品情况

原文由 小乌丸(v2729467) 发表:

原文由 蓝爸(lucan31977044) 发表:
没有开发液相的方法
一直用酶联吸附法做食品中的AFB1、DON、ZEN、OTA
确实有些样品与质检局液相法检测有差别
咨询过试剂盒厂家
他们解释说
液相法过免疫亲和柱有损失
酶联吸附法没有损失 能真实反应样品情况

不完全是这样的，列如AFB1，一般的试剂盒不单单针对AFB1，对AFB2、G1/G2都会有交叉反应，而上液相的话，有唯一的标准品进行计算，所以只能计算出AFB1的准确含量，还有一个要注意的是免疫亲和柱的柱容量，国产的大概300ng，如果提取液过柱子时含量超过柱容量，那结果也是会偏低的，就要进行稀释了

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原文由 小乌丸(v2729467) 发表:

原文由 蓝爸(lucan31977044) 发表:
没有开发液相的方法
一直用酶联吸附法做食品中的AFB1、DON、ZEN、OTA
确实有些样品与质检局液相法检测有差别
咨询过试剂盒厂家
他们解释说
液相法过免疫亲和柱有损失
酶联吸附法没有损失 能真实反应样品情况

不完全是这样的，列如AFB1，一般的试剂盒不单单针对AFB1，对AFB2、G1/G2都会有交叉反应，而上液相的话，有唯一的标准品进行计算，所以只能计算出AFB1的准确含量，还有一个要注意的是免疫亲和柱的柱容量，国产的大概300ng，如果提取液过柱子时含量超过柱容量，那结果也是会偏低的，就要进行稀释了

对于试剂盒检测呈假阳性，原因是多方面的，PH值、含脂量、添加剂（维生素等），未知的某些物质都会干扰到免疫酶联反应，导致结果呈假阳性或假阴性，只能是根据经验判断了

原文由 蓝爸(lucan31977044) 发表:

原文由 催眠(v2804592) 发表:
我在做霉菌毒素的时候除了要调PH，显色时间等控制好，还有一个就是上清液的稀释这一步很关键

这个一般用什么缓冲盐

具体怎么调

还有哪几种毒素要调

原文由 催眠(v2804592) 发表:

原文由 蓝爸(lucan31977044) 发表:

原文由 催眠(v2804592) 发表:
我在做霉菌毒素的时候除了要调PH，显色时间等控制好，还有一个就是上清液的稀释这一步很关键

这个一般用什么缓冲盐

具体怎么调

还有哪几种毒素要调

用1mol的Hcl或者氢氧化钠。调至6至8.用ph试纸看

原文由 小乌丸(v2729467) 发表:

最近发现有花生粕添加非蛋白氮哦，内行可能都知道不会是三聚氰胺，来猜猜看是什么吧~~！