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ID：qhdzn
行业：其他
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ID：fengmo4668
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:水分含量中等的蜂蜜也会发酵的，砖家说室“温下储存即可，一般不会出现发酵产气产酸的情况”不可靠，在北方我是相信的，南方的春蜜（中蜂蜜）全是封盖蜜，夏天气温高同样会发酵，所谓室温应理解为20摄氏度以下才可靠，一般放在冰箱蔬菜格可长期保持原始的特有风味。要使蜂蜜不发酵只要加热浓缩即可，但不是天然的成熟蜜。
ID：dyn1985
原文由 hiei(qhdzn) 发表:现在造假的都越来越厉害了
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:平常都是瞎买的，或者到蜂场买的，第一次看到有这种鉴别方法呀
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:槽老百姓是万能的消费者，媒体和专家总是教我们怎样识别注水肉、怎样识别假蜂蜜、怎样识别毒大米、增氧识别假药、怎样识别坏人、怎样识别空气污染、怎样识别不合格水，在中国生活只能被成为专家，否则难以生活.........成了专家就可以去卖广告了
原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:槽老百姓是万能的消费者，媒体和专家总是教我们怎样识别注水肉、怎样识别假蜂蜜、怎样识别毒大米、增氧识别假药、怎样识别坏人、怎样识别空气污染、怎样识别不合格水，在中国生活只能被成为专家，否则难以生活.........
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:原文由 大蔚(v2661131) 发表:感谢楼主的分享。这只是简单的检测。但是真正蜂蜜品质如何，还是有待商榷。不过，想吃到纯天然蜂蜜最好的办法就是直接到蜂窝去掏了。记得荒野生存里贝尔大叔怎么吃纯天然蜂蜜来着。不过，这年头。吃啥都不放心啊~~找到蜂窝你敢去掏不？
原文由 大蔚(v2661131) 发表:感谢楼主的分享。这只是简单的检测。但是真正蜂蜜品质如何，还是有待商榷。不过，想吃到纯天然蜂蜜最好的办法就是直接到蜂窝去掏了。记得荒野生存里贝尔大叔怎么吃纯天然蜂蜜来着。不过，这年头。吃啥都不放心啊~~
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:除了纸巾鉴定方法，还有别的靠谱的方法吗？日常生活能用得上的。
原文由 马到功成(v2656169) 发表:这方法不全面，仅供参考！
原文由 小石了了(liushigang) 发表:家里以前养过蜜蜂，那蜂蜜就是口感不一样。
ID：hhciq
原文由 richies(richies) 发表:蜂蜜造假,检测的话,要TLC或者离子色谱做淀粉糖,同位素质谱做C4糖
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槽老百姓是万能的消费者，媒体和专家总是教我们怎样识别注水肉、怎样识别假蜂蜜、怎样识别毒大米、增氧识别假药、怎样识别坏人、怎样识别空气污染、怎样识别不合格水，在中国生活只能被成为专家，否则难以生活.........
