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主题：【讨论】吃半生不熟的牛羊肉会不会感染布氏杆菌？

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learner1999
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发表于：2011/09/16 18:23:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
前些日子报道的学生因为做动物样的实验，感染上了布氏杆菌；
我们平时涮火锅、吃烤肉，如果牛羊肉不太熟的话
会不会感染布氏杆菌呢？
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2011/9/16 21:16:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
非洲有的地方，牛肉全部生吃，只蘸辣椒就吃了
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learner1999
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2011/9/17 20:15:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有人种差异的原因吧
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zjj60
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2011/9/18 8:55:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该会被感染
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小鸟飞翔
tonyding
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2011/9/18 13:59:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
涮火锅，烤肉也要熟了才能吃啊
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手机版： 吃半生不熟的牛羊肉会不会感染布氏杆菌？
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