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主题：【转帖】北京：市食品安全办发出消费预警:严防蘑菇豆角中毒

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小鸟飞翔
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发表于：2009/08/17 17:15:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进入8月份以后，正是东北油豆角销售高峰期，也是市民举家出游享受“农家乐”的高峰时段。前天，市食品办和市卫生局联合发出消费预警，提醒市民严防豆角、蘑菇等食物中毒的发生。

    市食品安全办负责人表示，北京每年的7月至9月，是毒蘑菇中毒多发季节。公众如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易引起因食用含毒野蘑菇而产生的中毒。因此提醒市民切勿采摘、购买和食用不能辨认或易混淆的野生蘑菇，以免发生误食中毒。目前正是北京旅游旺季，市食品办要求各宾馆饭店、食堂及各种形式的“农家乐”，做好旅游团队预防食物中毒工作。

    市食品办同时提醒说，东北油豆角即将大量上市，集体用餐单位尤其是建筑工地食堂是食用扁豆中毒的多发地带。
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2009/8/19 10:48:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不懂的磨姑别乱采,豆豆要煮熟透了才吃...
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小鸟飞翔
tonyding
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2009/8/19 10:56:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 kikiaa 发表:
不懂的磨姑别乱采,豆豆要煮熟透了才吃...

蘑菇最好不要采，很多长相很一样，但有的有毒，有的没毒。专家都不一定能分辨完全。
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chemistryren
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2009/8/19 20:25:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我喜欢吃蘑菇。豆角还没吃过。
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liu999999
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2009/8/19 20:29:43 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
路边的蘑菇不要采呀
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wsy18
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2009/8/20 8:17:53 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是要提高警惕，吃坏了自己倒霉。
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小鸟飞翔
tonyding
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2009/8/20 13:26:13 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liu999999 发表:
路边的蘑菇不要采呀


就是就是，

蘑菇味虽美，可不要乱采。
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穿越时空
fscmj
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2010/1/4 19:57:17 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
东北油豆角即将大量上市，集体用餐单位尤其是建筑工地食堂是食用扁豆中毒的多发地带。

是不是没有加热到100度呀,全熟后应该没问题的.
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