主题:【第六届原创】气相色谱质谱法测定胡萝卜中的挥发性成分

浏览0 回复39 电梯直达
花开见我
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
楼主的工作很细致,样品方法不错,鉴定的香味挥发性化合物比较多,要是能体现出用保留时间确认就更好了。


谢谢朱老师的提醒。看来下一步的工作,就要结合保留时间定性了。
花开见我
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原文由 小猪飞飞(zpf20031212) 发表:
作者的工作细致且有实际应用价值,如果是要发表正式的论文,建议将方法学数据附上,并对市场上不同品种的胡萝卜进行分析。


谢谢提醒。这个实验出发点比较简单,就没有做系统的研究。

“方法学数据”,能讲解详细一点吗?不好意思,对这个不太懂。
小猪飞飞
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原文由 花开见我(cai008) 发表:
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作者的工作细致且有实际应用价值,如果是要发表正式的论文,建议将方法学数据附上,并对市场上不同品种的胡萝卜进行分析。


谢谢提醒。这个实验出发点比较简单,就没有做系统的研究。

“方法学数据”,能讲解详细一点吗?不好意思,对这个不太懂。


哦,这样啊,我以为是要为发表论文的,方法学数据就是能够证明你所建立方法稳定可靠的数据。
symmacros
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原文由 小猪飞飞(zpf20031212) 发表:
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作者的工作细致且有实际应用价值,如果是要发表正式的论文,建议将方法学数据附上,并对市场上不同品种的胡萝卜进行分析。


谢谢提醒。这个实验出发点比较简单,就没有做系统的研究。

“方法学数据”,能讲解详细一点吗?不好意思,对这个不太懂。


哦,这样啊,我以为是要为发表论文的,方法学数据就是能够证明你所建立方法稳定可靠的数据。


这类文章发表一般需要保留指数(时间)的验证。
雾非雾
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蒜薹挥发性风味成分顶空取样GC-MS 分析
该帖子作者被版主 jimzhu3积分, 2经验,加分理由:谢提供。
allenmeng
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allenmeng
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用SDE 做香精分析,溶剂二氯甲烷那个平底烧瓶中总会有很多水冷凝,怎么回事呢?
花开见我
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原文由 allenmeng(allenmeng) 发表:
用SDE 做香精分析,溶剂二氯甲烷那个平底烧瓶中总会有很多水冷凝,怎么回事呢?


确实有。我每次做,都会有水冷凝,和二氯甲烷混在一起。可能样品与水共沸,水蒸气压力比较大,冲到溶剂这边,并冷凝。

你可以弄一个分液漏斗,把上层的水舍去,下层的二氯甲烷再过下无水硫酸钠除水,就行了。
jauny0000
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今天我也拿了胡萝卜来做,那不是有的参考了。不知道Nist08库分析行不行?
symmacros
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原文由 allenmeng(allenmeng) 发表:
用SDE 做香精分析,溶剂二氯甲烷那个平底烧瓶中总会有很多水冷凝,怎么回事呢?


我还好,没有明显的水看到,可能是样品烧瓶和溶剂烧瓶加热速度控制不是很匹配造成的。
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