原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:是什么书上提到的?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:我也没有搞明白。原文由 tang566(tang566) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:原文由 hyf020115212(hyf020115212) 发表:
饱和食盐水也能破乳
这个原理是什么呢?
主要还是吸水,乳化的本质是油包水、水包油,饱和食盐水将乳化层的水吸出来了。
饱和食盐水可以吸水?不懂啊
以前在书上也看到过,但不是很明白道理
原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:关键我不是学药的,还想明白,怎么办?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:是什么书上提到的?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:我也没有搞明白。原文由 tang566(tang566) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:原文由 hyf020115212(hyf020115212) 发表:
饱和食盐水也能破乳
这个原理是什么呢?
主要还是吸水,乳化的本质是油包水、水包油,饱和食盐水将乳化层的水吸出来了。
饱和食盐水可以吸水?不懂啊
以前在书上也看到过,但不是很明白道理
你是学药的话,就会知道的
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:关键我不是学药的,还想明白,怎么办?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:是什么书上提到的?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:我也没有搞明白。原文由 tang566(tang566) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:原文由 hyf020115212(hyf020115212) 发表:
饱和食盐水也能破乳
这个原理是什么呢?
主要还是吸水,乳化的本质是油包水、水包油,饱和食盐水将乳化层的水吸出来了。
饱和食盐水可以吸水?不懂啊
以前在书上也看到过,但不是很明白道理
你是学药的话,就会知道的
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:关键我不是学药的,还想明白,怎么办?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:是什么书上提到的?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:我也没有搞明白。原文由 tang566(tang566) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:原文由 hyf020115212(hyf020115212) 发表:
饱和食盐水也能破乳
这个原理是什么呢?
主要还是吸水,乳化的本质是油包水、水包油,饱和食盐水将乳化层的水吸出来了。
饱和食盐水可以吸水?不懂啊
以前在书上也看到过,但不是很明白道理
你是学药的话,就会知道的
原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:哦,我明白了,相当于给个缓慢外力打破乳化平衡。原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:这个不能搅拌的吧,要静置分层。越搅拌,越产生乳化的啊。原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 hyf020115212(hyf020115212) 发表:是有一定的作用,但是还有有缺陷的。而且等的时间相对来说还是很长。
饱和食盐水也能破乳
是的,还需要不断搅拌 的
一般都是缓慢搅拌,破乳啊,再静置的
原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:那就讲讲呗。原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:关键我不是学药的,还想明白,怎么办?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:是什么书上提到的?原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:我也没有搞明白。原文由 tang566(tang566) 发表:原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:原文由 hyf020115212(hyf020115212) 发表:
饱和食盐水也能破乳
这个原理是什么呢?
主要还是吸水,乳化的本质是油包水、水包油,饱和食盐水将乳化层的水吸出来了。
饱和食盐水可以吸水?不懂啊
以前在书上也看到过,但不是很明白道理
你是学药的话,就会知道的
呵呵,很好学啊