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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】食品中重金属SN

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依风1986
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发表于：2013/08/03 16:39:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重金属锡，大家熟悉吗？锡的危害是怎么样的？

锡与有机烃基结合而形成的有机金属化合物称为有机锡。有机锡早期用作抗菌剂、农业杀虫剂、除草剂。后来有机锡化合物作为高效防污剂，而广泛应用于防除海洋污损生物，有助于提高船舶航速。防污损涂料中常用的有机锡化合物为三丁基锡（简称TBT）和三苯基锡（简称TPT）。其中TBT是迄今为止人类引入海洋环境中的有机或无机污染物中分布广泛、毒性最强的化合物之一。有机锡化合物对环境，尤其是对海洋生态环境的污染越来越严重。有机锡对贝类和鱼类有致畸作用，还影响海洋生物的神经传递系统，造成神经错乱。
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2013/8/3 19:58:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
锡的检测有原子荧光，形态分析要连用气相或者质谱
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/8/3 20:28:42 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
锡的检测有原子荧光，形态分析要连用气相或者质谱


SN做的应该比较多
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狼牛牛
lang2899
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2013/8/4 14:37:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
锡的检测有原子荧光，形态分析要连用气相或者质谱


你们用原子荧光测定过Sn么？我感觉遗忘有POL法测定好难 而且结果还不怎么好 能给个标准么？谢谢！
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huangza
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2013/8/4 15:24:23 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 狼牛牛(lang2899) 发表:
原文由 huangza(huangza) 发表:
锡的检测有原子荧光，形态分析要连用气相或者质谱


你们用原子荧光测定过Sn么？我感觉遗忘有POL法测定好难 而且结果还不怎么好 能给个标准么？谢谢！[/quote

我们还没有建立锡的方法，准备建立该方法。

食品中锡的测定标准
附件：
20040818_gbt5009.16-2003.pdf
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狼牛牛
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2013/8/5 8:24:14 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
原文由 狼牛牛(lang2899) 发表:
原文由 huangza(huangza) 发表:
锡的检测有原子荧光，形态分析要连用气相或者质谱


你们用原子荧光测定过Sn么？我感觉遗忘有POL法测定好难 而且结果还不怎么好 能给个标准么？谢谢！[/quote

我们还没有建立锡的方法，准备建立该方法。

食品中锡的测定标准


到时候记得分享下哦
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zhushan
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2013/8/6 7:59:20 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 狼牛牛(lang2899) 发表:
原文由 huangza(huangza) 发表:
锡的检测有原子荧光，形态分析要连用气相或者质谱


你们用原子荧光测定过Sn么？我感觉遗忘有POL法测定好难 而且结果还不怎么好 能给个标准么？谢谢！


荧光做Sn貌似还是不错的
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zhushan
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2013/8/6 8:01:24 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
砷汞是有机态毒性小些吧，Sn反过来了啊
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/8/6 12:40:44 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhushan(zhushan) 发表:
砷汞是有机态毒性小些吧，Sn反过来了啊


有机锡是毒性比较大的，砷汞为什么这样？
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zhushan
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2013/8/6 15:39:09 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 zhushan(zhushan) 发表:
砷汞是有机态毒性小些吧，Sn反过来了啊


有机锡是毒性比较大的，砷汞为什么这样？


甲基汞毒性好像也挺强，具体原因就不太清楚了，毒理学范畴
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/8/6 17:55:48 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhushan(zhushan) 发表:
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 zhushan(zhushan) 发表:
砷汞是有机态毒性小些吧，Sn反过来了啊


有机锡是毒性比较大的，砷汞为什么这样？


甲基汞毒性好像也挺强，具体原因就不太清楚了，毒理学范畴


还是与人体某些器官结构等结合激机理上
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