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主题：【讨论】食品中的脱氢乙酸用GB/T5009.121还是GB/T23377-2009测定

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冰火女孩
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发表于：2013/08/06 16:42:06 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中的脱氢乙酸用GB/T5009.121还是GB/T23377-2009？那个标准测定糕点和月饼是的脱氢乙酸？
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2013/8/6 16:51:14 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T23377-2009这个方法比较好，样品类型包含了糕点
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2013/8/6 17:05:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
但国标规定了要用GB/T5009.121，如果用GB/T23377-2009做怕方法偏离。不知大家平时按那个做，如果用GB/T23377-2009做方法会不会偏离？
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ladamandisi
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2013/8/14 17:58:56 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道你用 5009.121做的怎么样啊 ，回收率高吗? 我也做呢 ，对我有难度，希望你多指教。
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