主题:【讨论】何种储存方式会成为月饼“杀手”?有奖征集中

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真空包装的月饼应该可以不用放到冰箱里面贮存吧?
千万别迷信真空包装。


难道真空包装也会有问题?
在包装前,月饼湿度太大,容易发霉,你看那包装,里面还有很多空气的。不是真空。
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真空包装的月饼应该可以不用放到冰箱里面贮存吧?
千万别迷信真空包装。


难道真空包装也不可靠吗
月饼大多数是用一个熟料托装,然后再用熟料袋封装,这样是做不到真正的真空,里面还有空气。
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真空包装的月饼应该可以不用放到冰箱里面贮存吧?
千万别迷信真空包装。


难道真空包装也会有问题?
在包装前,月饼湿度太大,容易发霉,你看那包装,里面还有很多空气的。不是真空。


你说的也对,月饼本身有水分啊,放到里面,还是会发霉的啊
gyx1985
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真空包装的月饼应该可以不用放到冰箱里面贮存吧?
千万别迷信真空包装。


难道真空包装也不可靠吗
月饼大多数是用一个熟料托装,然后再用熟料袋封装,这样是做不到真正的真空,里面还有空气。


看来我是对真空包装的东西理解不足
马到功成
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真空包装的月饼应该可以不用放到冰箱里面贮存吧?
千万别迷信真空包装。


难道真空包装也不可靠吗
月饼大多数是用一个熟料托装,然后再用熟料袋封装,这样是做不到真正的真空,里面还有空气。


看来我是对真空包装的东西理解不足
真空包装是塑料袋紧贴着被包装物体,开口后也难撕开。
bairuizheng
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冻起来, 因为受肉制品启发可以保留较长时间, 而且月饼是高油高糖在低温下更耐存, 吃前要化开用保鲜膜包好保持水分在里面, 在微波炉加热微火一分钟,用中火则用蒸馒头的湿沙布盖住, 防止水分过度蒸发而发硬,这样香度和口感都很好.
儒雅凤
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真空包装的月饼应该可以不用放到冰箱里面贮存吧?
千万别迷信真空包装。


是啊,有厌氧菌的。
儒雅凤
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我发现冰箱里面冻了半年的东西都好着呢,呵呵


看起来好,真相又如何?
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