主题：【原创】奶粉和面做馍馍，你试过吗？这样可以吗？

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:

原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:

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原文由 童话仙子(liling123436) 发表:

原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:
完全可以  味道不错的  我们单位食堂经常用纯牛奶做馒头，很好吃。

你们单位看来更奢侈，纯牛奶做馒头，成本很高的

指标含量低的产品不能流入市场。所以只能自己单位消灭掉了。

看来在奶粉厂工作还是挺好的，至少可以自己不用买牛奶喝，呵呵

到了乳业的工厂 你会发现员工的气色都很好，和长期喝牛奶很有关系。

对，这个应该是肯定的，我怀孕时喝了一年多的牛奶，那是皮肤确实比较好了

原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:

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原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:

原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:
完全可以  味道不错的  我们单位食堂经常用纯牛奶做馒头，很好吃。

你们单位看来更奢侈，纯牛奶做馒头，成本很高的

指标含量低的产品不能流入市场。所以只能自己单位消灭掉了。

看来在奶粉厂工作还是挺好的，至少可以自己不用买牛奶喝，呵呵

到了乳业的工厂 你会发现员工的气色都很好，和长期喝牛奶很有关系。

对，这个应该是肯定的，我怀孕时喝了一年多的牛奶，那是皮肤确实比较好了

所以高价钱的化妆品 不如每天2元钱的牛奶有效  哈哈

原文由 fslin(fslin) 发表:
没有做过，不过相信对面部有好处。

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
最近发现家里有孩子吃剩的奶粉，时间长了，他也不爱吃了，但是扔了可惜，就把奶粉拿来和面做馍馍，这下可好，放了奶粉的面团比平时只放酵子的面粉发面速度要快，并且面团发的也比较大，呵呵。大家有相似经验吗？这样可以吗？奶粉会不会在蒸馍馍时候产生不好的物质呢？

当然，必须提醒的是，大家要将干面粉和奶粉混合均匀了再倒水和面，不然奶粉结成小块，在面团里一直会处于块状的。

原文由 雾非雾(mcds) 发表:

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
最近发现家里有孩子吃剩的奶粉，时间长了，他也不爱吃了，但是扔了可惜，就把奶粉拿来和面做馍馍，这下可好，放了奶粉的面团比平时只放酵子的面粉发面速度要快，并且面团发的也比较大，呵呵。大家有相似经验吗？这样可以吗？奶粉会不会在蒸馍馍时候产生不好的物质呢？

当然，必须提醒的是，大家要将干面粉和奶粉混合均匀了再倒水和面，不然奶粉结成小块，在面团里一直会处于块状的。

这个早就知道，我姥姥家以前养过奶牛，奶牛产的奶如果不能及时卖出去，剩下的也喝够了，就用来发面，蒸出的馒头又白又大还香，我也试过，感觉应该是由于有牛奶或奶粉提供的额外的蛋白质使酵母更好的繁殖的结果。

原文由 雾非雾(mcds) 发表:

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
最近发现家里有孩子吃剩的奶粉，时间长了，他也不爱吃了，但是扔了可惜，就把奶粉拿来和面做馍馍，这下可好，放了奶粉的面团比平时只放酵子的面粉发面速度要快，并且面团发的也比较大，呵呵。大家有相似经验吗？这样可以吗？奶粉会不会在蒸馍馍时候产生不好的物质呢？

当然，必须提醒的是，大家要将干面粉和奶粉混合均匀了再倒水和面，不然奶粉结成小块，在面团里一直会处于块状的。

这个早就知道，我姥姥家以前养过奶牛，奶牛产的奶如果不能及时卖出去，剩下的也喝够了，就用来发面，蒸出的馒头又白又大还香，我也试过，感觉应该是由于有牛奶或奶粉提供的额外的蛋白质使酵母更好的繁殖的结果。

原文由 hanmao(hanmao) 发表:
完全可以，牛奶馒头不错的，还营养。