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主题：【讨论】蛋白残留量

浏览0 回复15 电梯直达
青林
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发表于：2014/01/17 15:17:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我想问下，大家有没有做过清洁验证中蛋白残留的验证啊？

你们是怎么做的？可以用TOC来做吗？
该帖子作者被版主 土老冒豆豆加 5积分， 2经验，加分理由：太感动了，青林，你终于回来了
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tianru的爸爸
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2014/1/19 13:28:02 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不太懂：为什么要做蛋白残留的验证？

清洁验证中多数是指清洁效果的验证或者清洁剂残留的验证。

前者可以用蛋白残留量做指标吗？

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zhaohua8011
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2014/1/19 22:17:20 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
toc系总有机碳，能用来测定蛋白吗？
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tianru的爸爸
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2014/1/20 8:26:40 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
TOC包括内容比较多，不仅仅是蛋白，多糖、核酸等都可以，会不会把问题弄复杂了？

没做过，只是猜测。
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青林
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2014/1/28 16:06:39 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhaohua8011(zhaohua8011) 发表:
toc系总有机碳，能用来测定蛋白吗？


我也是比较怀疑，一个是测N（当然也有C），一个是C
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青林
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2014/1/28 16:07:10 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tianru的爸爸(lxdongzi2003) 发表:
不太懂：为什么要做蛋白残留的验证？

清洁验证中多数是指清洁效果的验证或者清洁剂残留的验证。

前者可以用蛋白残留量做指标吗？



清洁验证需要的
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青林
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2014/1/28 16:07:51 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tianru的爸爸(lxdongzi2003) 发表:
TOC包括内容比较多，不仅仅是蛋白，多糖、核酸等都可以，会不会把问题弄复杂了？

没做过，只是猜测。


我也这么想的
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tianru的爸爸
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2014/1/31 13:56:50 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 青林(wyqql2060) 发表:
原文由 tianru的爸爸(lxdongzi2003) 发表:
不太懂：为什么要做蛋白残留的验证？

清洁验证中多数是指清洁效果的验证或者清洁剂残留的验证。

前者可以用蛋白残留量做指标吗？



清洁验证需要的


清洁验证是必须要做的。

如果用蛋白残留来做指标，那应该是证明清洁过程能够去除多少蛋白，或者经过清洁过程，蛋白还残留多少。是属于批间污染。

如果用清洁剂残留来做指标，应该是测定批内外源物质的污染，不属于批间污染。
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tianru的爸爸
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2014/1/31 13:58:17 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人意见，如果要测定蛋白残留，还是应该测定总蛋白，如：凯氏定氮法等之类的蛋白特性检测方法。
TOC不合适。
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tomv
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2014/2/11 10:32:55 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哈哈，我正好有一个问题也是关于清洁验证和蛋白的。能否用TOC来验证证明生产线过敏原的清洁效果。因为过敏原一般是蛋白质。那生产线清洁结束之后，能否用设备表面擦拭样做TOC来验证证明清洁效果符合预期的要求。
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tianru的爸爸
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2014/2/11 14:12:54 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tomv(v2851133) 发表:

哈哈，我正好有一个问题也是关于清洁验证和蛋白的。能否用TOC来验证证明生产线过敏原的清洁效果。因为过敏原一般是蛋白质。那生产线清洁结束之后，能否用设备表面擦拭样做TOC来验证证明清洁效果符合预期的要求。


既然生产线是做什么的？过敏原的？为什么要做这个验证？头一次听说，要做这样的一个验证。
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