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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】食品中的铝检测你们用哪个标准

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water2928012
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发表于：2014/02/16 15:39:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中的铝检测现在国家标准ICPMS检测较多，不知道你们用哪些标准检测的，譬如粉条粉丝中添加剂检测。
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water2928012
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2014/2/16 15:40:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用比色法还是原子吸收还是ICP呢
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依风1986
xurunjiao5339
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2014/2/16 21:09:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 water2928012(water2928012) 发表:
用比色法还是原子吸收还是ICP呢


一般含量高不高，看标准限定值要求吧
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huangza
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2014/2/17 8:38:02 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 water2928012(water2928012) 发表:
用比色法还是原子吸收还是ICP呢


国家标准有食品中铝的测定GB/T23374-2009
附件：
GBT 23374-2009 食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法.pdf
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huangza
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2014/2/17 8:39:24 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 water2928012(water2928012) 发表:
食品中的铝检测现在国家标准ICPMS检测较多，不知道你们用哪些标准检测的，譬如粉条粉丝中添加剂检测。


用石墨炉的也有
附件：
微波消解-石墨炉原子吸收法测定食品中铝的方法研究.pdf
DB13T 1105-2009 食品中铝的测定 石墨炉原子吸收法.pdf
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zhushan
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2014/2/17 18:07:39 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有国家标准的好像就是ICP-MS和比色法，ICP-OES好象有干扰
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huangza
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2014/3/2 13:01:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铝用石墨炉要用特殊的石墨管。涂钽石墨管
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2014/3/3 8:40:53 Last edit by huangza
arthaixia
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2014/5/23 16:49:36 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们用原子吸收做，石墨管符合要求，但每次要用feisher的酸才能好点；用比色法做线性不好，空白很高，这是怎么回事，能否有高人给指导一下？
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huangza
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2014/5/24 19:34:26 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由arthaixia发表： 我们用原子吸收做，石墨管符合要求，但每次要用feisher的酸才能好点；用比色法做线性不好，空白很高，这是怎么回事，能否有高人给指导一下？
比色法，很麻烦吧，检出限怎样？分享下
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crazy89
crazy89
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2014/6/6 13:16:17 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
SHEN AO
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2014/6/24 12:16:02 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
石墨炉法测定铝有做过的么？
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