主题:【讨论】过期啤酒,能喝吗?!

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比克曼
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夏季到来,各位家中是否囤积了啤酒,喝不了过期的啤酒您会如何处理,扔了还是喝掉?

那么过期之后啤酒中的哪些成分会发生改变?是否会对人的身体造成伤害?

欢迎大家说说自己的看法,有没有热心的朋友为大家检测一下呢
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冰火女孩
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阿峰
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原文由 比克曼(v2685866) 发表:
夏季到来,各位家中是否囤积了啤酒,喝不了过期的啤酒您会如何处理,扔了还是喝掉?

那么过期之后啤酒中的哪些成分会发生改变?是否会对人的身体造成伤害?

欢迎大家说说自己的看法,有没有热心的朋友为大家检测一下呢?


过期啤酒是不能喝的,理由如下:

啤酒实际上都做过保质期测试,过期后3个重要指标可能因为不合格对人有危害:

1。卫生学指标超期不合格

2。杂醇及醛类物质可能超标

3。联二酮类物质可能超标
比克曼
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原文由 冰火女孩(xuwanxiu2006) 发表:

酒精度会变低。


酒精度降低不会直接对健康带来危害吧?会不会有什么间接影响?
比克曼
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原文由 阿峰(zhyan) 发表:
原文由 比克曼(v2685866) 发表:
夏季到来,各位家中是否囤积了啤酒,喝不了过期的啤酒您会如何处理,扔了还是喝掉?

那么过期之后啤酒中的哪些成分会发生改变?是否会对人的身体造成伤害?

欢迎大家说说自己的看法,有没有热心的朋友为大家检测一下呢?


过期啤酒是不能喝的,理由如下:

啤酒实际上都做过保质期测试,过期后3个重要指标可能因为不合格对人有危害:

1。卫生学指标超期不合格

2。杂醇及醛类物质可能超标

3。联二酮类物质可能超标


卫生学指标指的是一些微生物类指标?
千层峰
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啤酒放太久,会产生絮状物在里面。。你晃几下就能看见了。
还是别喝。如果一直放冰箱里,超期一周的,应该喝了也是没啥问题的。
比克曼
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
啤酒放太久,会产生絮状物在里面。。你晃几下就能看见了。
还是别喝。如果一直放冰箱里,超期一周的,应该喝了也是没啥问题的。


哈哈,还是不喝为妙,也不知道那些絮状物是什么东西
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2014/5/29 11:37:19 Last edit by v2685866
漠独
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平时都没怎么关注啤酒的保质期。有时从冰箱里拿出来自己都不记得是什么时候买的了,开了就喝。
fengdaox
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原文由 比克曼(v2685866) 发表:
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
啤酒放太久,会产生絮状物在里面。。你晃几下就能看见了。
还是别喝。如果一直放冰箱里,超期一周的,应该喝了也是没啥问题的。


哈哈,还是不喝为妙,也不知道那些絮状物是什么东西


蛋白或者菌类
吕梁山
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