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主题：【原创】粽情之农残版面抢楼活动

浏览0 回复32 电梯直达
马踏飞燕
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发表于：2014/06/02 09:48:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：200积分 状态： 已解决
一年一度的端午节到了，赛龙舟，吃粽子是我们中华名族的优良传统，然而粽情浓浓间，各种各样的粽子扑面而来，不知道粽子是不是安全呢？尤其是粽叶，这个到底有没有农药残留呢？

请各位老师抢楼跟帖探讨，畅所欲言，赢取积分和声望奖励哦。

案例：

王先生说，上个星期，他在XX农批市场花十几块钱，买了这3捆粽叶。昨天(19日)晚上，正要泡粽叶准备包粽子，却闻到了一股农药味，他怀疑粽叶有农药残留。那么，王先生闻到的是什么味道呢?粽叶有很多种，仅凭嗅觉，很难分辨粽叶是否经过人工处理？您说是什么呢？
推荐答案：Jun Nan Li回复于2014/06/02
箬叶，广州人包粽子多用这种叶子，上海地区也是这样。
竹叶，汕头地区包粽子多用这种，粽子有竹叶的清香味。
芦苇叶， 北方地区用的最多，因为上面二种植物北方比较少， 但是农村的芦苇比较多。
补充答案：

MMYG回复于2014/06/02

粽叶,野生。耐阴、耐潮
刚刚配妈妈包粽子，有新鲜的，也有几天前买的。放两天就变色了！

zyl3367898回复于2014/06/02

打农药的可能性不大，用药水泡有可能的。

huangza回复于2014/06/03

粽叶用硫酸铜浸泡后会更绿些，可以闻闻

DeeperBlue回复于2014/06/03

粽叶一般都是竹叶，不用打农药吧。再说，如果严重到可以闻出来，这残留得多高呀？我觉得不会那么严重吧。

该帖子作者被版主 wjl0220加 5积分， 2经验，加分理由：讨论，分享！
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马踏飞燕
langhuashang
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2014/6/2 9:49:14 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请各位老师畅所欲言，说说您的看法哦？
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Jun Nan Li
yqfxy
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2014/6/2 10:20:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
箬叶，广州人包粽子多用这种叶子，上海地区也是这样。
竹叶，汕头地区包粽子多用这种，粽子有竹叶的清香味。
芦苇叶， 北方地区用的最多，因为上面二种植物北方比较少， 但是农村的芦苇比较多。
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vm88
v2826867
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2014/6/2 10:39:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看报道说有的粽叶用硫酸铜泡过。
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ie4680180
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2014/6/2 10:47:37 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个只是个案吧。我们那粽叶都是野生的呢。
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lchn18
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2014/6/2 10:54:51 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人觉得应该是防腐剂浸泡过。
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ldgfive
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2014/6/2 10:58:20 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在的农药使用太过量了
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Franklin-学
v2786225
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2014/6/2 12:19:43 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粽叶可能被药水处理过，为了增加粽叶的韧性、干燥性、颜色的新鲜性。
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sukiliang
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2014/6/2 12:23:25 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们的粽叶可是野生哒，粽叶是芦兜叶
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MMYG
jl070869
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2014/6/2 14:47:25 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粽叶,野生。耐阴、耐潮
刚刚配妈妈包粽子，有新鲜的，也有几天前买的。放两天就变色了！
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MMYG
jl070869
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2014/6/2 14:48:40 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粽叶用硫酸铜泡过的话，洗粽叶时会留下痕迹的。
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