食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】一起来认识“镍”

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huangza
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镍,近似银白色、硬而有延展性并具有铁磁性的金属元素,它能够高度磨光和抗腐蚀。镍属于亲铁元素。

金属镍几乎没有急性毒性,一般的镍盐毒性也较低,但羰基镍却能产生很强的毒性。

镍是最常见的致敏性金属,约有20%左右的人对镍离子过敏,女性患者的人数要高于男性患者,在与人体接触时,镍离子可以通过毛孔和皮脂腺渗透到皮肤里面去,从而引起皮肤过敏发炎,其临床表现为皮炎和湿疹。一旦出现致敏,镍过敏能常无限期持续。
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huangza
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镍在食品中有哪些应用?在食品重金属检测,用的哪些方法?欢迎大家讨论
hxr2011070
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huangza
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原文由 hxr2011070(v2857651) 发表:
镍是用石墨炉法吧?

看了下,食品标准是用石墨炉
ufoag
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镍有标准支持吧,石墨炉法
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依风1986
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原文由ufoag发表: 镍有标准支持吧,石墨炉法
版友能否介绍下
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huangza
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原文由 ufoag(ufoag) 发表:
镍有标准支持吧,石墨炉法


石墨炉法测定镍,有什么注意的地方吗
你是我的小苹果
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往事如烟
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huangza
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原文由 你是我的小苹果(gxq1958) 发表:

石墨炉能测,这个可以测测,找镍的工业标准


看了食品标准也有镍的方法,石墨炉,但具体哪个有做过的经验吗,石墨炉升温?
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