主题:【讨论】转基因食品如何辨别

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夏天的雪
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现在转基因与非转基因食品关注的比较多,面对琳琅满目的食品,如何辨别转基因和非转基因食品,有没有什么好的方法和技巧?转基因食品有没有相关的检测标准?
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夏天的雪
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秋刀鱼_66
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国家标准:
GB/T 19495.1-2004 转基因产品检测 通用要求和定义
GB/T 19495.2-2004 转基因产品检测 实验室技术要求
GB/T 19495.3-2004 转基因产品检测 核酸提取纯化方法
GB/T 19495.4-2004 转基因产品检测 核酸定性PCR检测方法
GB/T 19495.5-2004 转基因产品检测 核酸定量PCR检测方法
GB/T 19495.6-2004 转基因产品检测 基因芯片检测方法
GB/T 19495.7-2004 转基因产品检测 抽样和制样方法
GB/T 19495.8-2004 转基因产品检测 蛋白质检测方法
农业行业标准:
NY/T 672-2003 转基因植物及其产品检测 通用要求
NY/T 673-2003 转基因植物及其产品检测 抽样
NY/T 674-2003 转基因植物及其产品检测 DNA提取和纯化
NY/T 675-2003 转基因植物及其产品检测 大豆定性PCR方法
NY/T 719.1-2003 转基因大豆环境安全检测技术规范 第1部分:生存竞争能力检测
NY/T 719.2-2003 转基因大豆环境安全检测技术规范 第2部分:外源基因流散的生态风险检测
NY/T 719.3-2003 转基因大豆环境安全检测技术规范 第3部分:对生物多样性影响的检测
NY/T 720.1-2003 转基因玉米环境安全检测技术规范 第1部分:生存竞争能力检测
NY/T 720.2-2003 转基因玉米环境安全检测技术规范 第2部分:外源基因流散的生态风险检测
NY/T 720.3-2003 转基因玉米环境安全检测技术规范 第3部分:对生物多样性影响的检测
NY/T 721.1-2003 转基因油菜环境安全检测技术规范 第1部分:生存竞争能力检测
NY/T 721.2-2003 转基因油菜环境安全检测技术规范 第2部分:外源基因流散的生态风险检测
NY/T 721.3-2003 转基因油菜环境安全检测技术规范 第3部分:对生物多样性影响的检测
NY/T 1101-2006 转基因植物及其产品食用安全性评价导则
NY/T 1102-2006 转基因植物及其产品食用安全检测 大鼠90d喂养试验
NY/T 1103.1-2006 转基因植物及其产品食用安全检测 抗营养素 第1部分:植酸、棉酚和芥酸的测定
NY/T 1103.2-2006 转基因植物及其产品食用安全检测 抗营养素 第2部分:胰蛋白酶抑制剂的测定
NY/T 1103.3-2006 转基因植物及其产品食用安全检测 抗营养素 第3部分:硫代葡萄糖苷的测定
出入境检验检疫行业标准:
SN/T 1194-2003 植物及其产品转基因成分检测抽样和制样方法
SN/T 1195-2003 大豆中转基因成分的定性PCR检测方法
SN/T 1196-2003 玉米中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T 1197-2003 油菜籽中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T 1198-2003 马铃薯中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T 1202-2010 食品中转基因植物成分定性PCR检测方法
SN/T 1203-2010 食用油脂中转基因植物成分实时荧光PCR定性检测方法
SN/T 1204-2003 植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR定性检验方法
SN/T 1816-2006 番茄中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T 1943-2007 小麦中转基因成分PCR和实时荧光PCR定性检测方法
SN/T 2074-2008 主要食用菌中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T 2135-2008 蜂蜜中转基因成分检测方法 普通PCR方法和实时荧光PCR方法
SN/T 2271-2009 青椒中转基因成分定性PCR检测方法
SN/T 2584-2010 水稻及其产品中转基因成分实时荧光PCR检测方法
农业部公告:
农业部869号公告
农业部953号公告
农业部1193号公告
农业部1485号公告
国家标准, 转基因
该帖子作者被版主 fengmo46686积分, 2经验,加分理由:资料奖励
夏天的雪
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xiahuanihao
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转基因食品如何辨别?这是需要学习和掌握的知识。
七月破晓
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说不定我们现在吃的很多食品已经是转基因了。
在90年代,我们国家就大面积种植过抗虫转基因棉花,并在之后对转基因水稻下发了安全证书,10年还发了计划扶持转基因新品种培育、、、每个人都是试验者,没人能保证自己有没有吃过转基因食品、、、而对于转基因辨别,除非商家能够诚实标示或者自己拿去检测,不然到了肚子里谁也不知道了
秋刀鱼_66
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
这么多标准,有没有方便日常生活中辨别的方法
这个看不出来吧,得测DNA,比沃尔玛里的假肉有一拼
夏天的雪
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原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
这么多标准,有没有方便日常生活中辨别的方法
这个看不出来吧,得测DNA,比沃尔玛里的假肉有一拼
太复杂了不适合家用
逆天一棍
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yjshjl
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转基因食品在我国一路绿灯,泛滥成灾,超市里的转基因食品比比皆是,但一般都没有标注,只能靠自己谨慎鉴别了。

    主要是看外观、形状、颜色,转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬(吃了就死),而传统的粮食和蔬菜外形不好看,大小不一,颜色驳杂、有虫眼。那些喜欢以貌取物,只看外形美观、颜色鲜艳的人吃亏了!
夏天的雪
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原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
纯粹从外表看, 好像没有什么好办法去辨别吧?
外表主要是看标签了
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