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主题：【分享】晚上吃姜≠吃砒霜

浏览0 回复92 电梯直达
七月破晓
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发表于：2015/05/24 09:50:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我试了试，活得好好的。
生姜中含挥发油，主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等；又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。此外，含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。
口嚼生姜，可引起血压升高。
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。
可使肠张力、节律和蠕动增加。
有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。
对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。
体外实验，对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
至于传说的晚上吃姜等于砒霜的说法是不是太夸张了呢？
是不是因为生姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，会影响睡眠，引起血压上升才有此说法？
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2015/5/24 10:19:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在做鸡鸭鱼肉都放姜片姜块，晚上不能吃了？
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七月破晓
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2015/5/24 10:24:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
现在做鸡鸭鱼肉都放姜片姜块，晚上不能吃了？


我觉得没事 传说太夸张了
不过高血压或睡前不妨不吃 宁可信其有
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2015/5/24 10:29:24 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
我觉得没事 传说太夸张了
不过高血压或睡前不妨不吃 宁可信其有
我到江西，发现江西人喜欢吃姜，五颜六色的姜制品花式繁多。
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七月破晓
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2015/5/24 10:30:04 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
我到江西，发现江西人喜欢吃姜，五颜六色的姜制品花式繁多。
吴老师 我也喜欢吃姜
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2015/5/24 11:21:34 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
吴老师 我也喜欢吃姜
冬吃萝卜夏吃姜，大补的。
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夏天的雪
bingwang228
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2015/5/24 13:58:53 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
现在做鸡鸭鱼肉都放姜片姜块，晚上不能吃了？
鸡鸭鱼肉可以吃，应该是生姜不能吃
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夏天的雪
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2015/5/24 14:01:40 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说的可点夸大了，可能会有危害，但是没有那么严重
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2015/5/24 14:32:15 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
鸡鸭鱼肉可以吃，应该是生姜不能吃
那里面有姜汤了。
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symmacros
jimzhu
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2015/5/24 18:53:01 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
传说的晚上吃姜等于砒霜的说法,完全是胡扯。
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马到功成
v2656169
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2015/5/25 6:26:39 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由bingwang228发表： 说的可点夸大了，可能会有危害，但是没有那么严重
因人而异吧
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