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主题：【求助】食品中抗氧化剂BHA BHT 计算问题

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ladamandisi
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发表于：2014/11/19 16:26:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊




我对标准中提到的气相色谱检出限搞不懂，请大家帮忙指点迷津。

个人认为油脂样品的检出浓度4.0mg/kg                    最小检测浓度乘以样品的定容体积2ml 再除以样品量0.5mg应该就是4.0mg/kg了。但是标准中的最低建测量是2ug    但按我的想法计算是1ug      请大家解惑。
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2014/11/19 22:02:21 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看看标准的全文如何？
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shenzhiboai
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2014/11/20 0:22:55 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2.0ug/0.5g = 4mg/kg
0.5g油脂最低检出量2.0ug，检出限就是4mg/kg了

有什么疑问吗？

哦，你以为1ug是上机浓度？看清楚单位，1ug * 2ml /0.5g = 4mg/kg是不成立的
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2014/11/20 0:25:23 Last edit by shenzhiboai
ladamandisi
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2014/11/20 11:23:49 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
但是下面的比色法，按您说的计算一下就不对了
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2014/11/20 11:25:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 安平(byron1111) 发表:

看看标准的全文如何？


这是主要内容了，别的没有什么了。
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ladamandisi
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2014/11/20 11:26:04 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 安平(byron1111) 发表:

看看标准的全文如何？


这是主要内容  没有什么有价值信息了
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