如何提取茶粉中的咖啡因？

冰块

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2015/1/6 9:10:29 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xxx2810615(xxx2810615) 发表:
原文由 冰块(burningsnow) 发表:

咖啡因我当初是用毛细管电泳做的，直接水提就可以啊。

一般样品如咖啡因和饮料类，用水没问题，茶粉中成分太杂。

我记得只是水提然后过滤了一下，出来的峰很干净，咖啡因、可可碱、茶碱都分开了，可能是体系不一样的我原因吧。

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夏天的雪

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2015/1/6 9:39:38 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

GB/T 19182-2003和GB/T5009.139-2003标准到5月1日都将作废了，也可以参考一下即将实施的新标准GB/T5009.139-2014中的处理方法

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夏天的雪

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2015/1/6 9:41:35 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

新标准GB 5009.139-2014

附件：

GB 5009.139-2014 食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定.pdf

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xxx2810615

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2015/1/6 12:31:42 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 doublexue(doublexue) 发表:
原文由 xxx2810615(xxx2810615) 发表:
原文由 doublexue(doublexue) 发表:

我们是按5009.139的方法做的前处理，效果还可以。水提出来以后加了蛋白沉淀剂，再用三氯甲烷萃取的

是只加2-3mL水么？

不是的，按照标准来的加的80ml沸水

你可以看下这个标准5009.139

你们用第一法（紫外分光光谱法）吗？

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doublexue

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2015/1/6 12:41:47 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xxx2810615(xxx2810615) 发表:
原文由 doublexue(doublexue) 发表:
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原文由 doublexue(doublexue) 发表:

我们是按5009.139的方法做的前处理，效果还可以。水提出来以后加了蛋白沉淀剂，再用三氯甲烷萃取的

是只加2-3mL水么？

不是的，按照标准来的加的80ml沸水

你可以看下这个标准5009.139

你们用第一法（紫外分光光谱法）吗？

两种都用过，液相也是照着这个标准用的。我应该刚才那个加水的量说错了

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doublexue

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2015/1/6 12:48:00 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xxx2810615(xxx2810615) 发表:
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我们是按5009.139的方法做的前处理，效果还可以。水提出来以后加了蛋白沉淀剂，再用三氯甲烷萃取的

是只加2-3mL水么？

不是的，按照标准来的加的80ml沸水

你可以看下这个标准5009.139

你们用第一法（紫外分光光谱法）吗？