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主题：【讨论】菜单标注卡路里，能否在中国施行？

浏览0 回复32 电梯直达
逆天一棍
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发表于：2015/01/10 20:10:33 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2014年11底美国食品药品管理局（FDA）宣布，拥有20家以上分店的连锁餐厅或超市，限期1年内必须在菜单清楚标示餐点热量。

美联社-捷孚凯调查（Associated Press-GfK）公布一项调查指出，多数美国民众赞成快餐店、餐厅甚至超市美食区的菜单，加注餐点的卡路里热量。


标注卡路里的目的何在呢？  这个方法，能否在中国实行？
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2015/1/11 0:04:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
意义不大，吃货怎么可能不知道哪些会长胖呢?但口欲面前，一切避让
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御风飘逝
yuanrui82
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2015/1/11 8:42:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对于胖纸来说，或者多了一个说服自己的理由。
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莱华尔
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2015/1/11 18:23:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对于越来越多关爱细节的大众起到了一点积极作用，让他们对自己每天的食谱有更好的安排
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逆天一棍
fengmo4668
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2015/1/11 20:16:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fmsd(fmsd) 发表:
意义不大，吃货怎么可能不知道哪些会长胖呢?但口欲面前，一切避让
在触目惊心的能量数字面前，或许吃货会有些退堂鼓。
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逆天一棍
fengmo4668
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2015/1/11 20:16:57 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
对于胖纸来说，或者多了一个说服自己的理由。
就可以点一些低能量的食物吃了。
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逆天一棍
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2015/1/11 20:18:14 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 莱华尔(SH102618) 发表:
对于越来越多关爱细节的大众起到了一点积极作用，让他们对自己每天的食谱有更好的安排
很多只对高能量的食品有一个模糊的认识，吃的时候糊涂的多。如果标注上，或许可以起到良好的警示作用。
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doublexue
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2015/1/11 21:17:08 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中国菜要标注卡路里有点点难度，要么给个很粗略计算的卡路里。中国菜太复杂了
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ldgfive
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2015/1/12 13:02:12 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个需要时间
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逆天一棍
fengmo4668
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2015/1/12 13:36:19 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 doublexue(doublexue) 发表:
中国菜要标注卡路里有点点难度，要么给个很粗略计算的卡路里。中国菜太复杂了
中国的菜式比较复杂。准确标注会是一个大工程。
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逆天一棍
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2015/1/12 13:37:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:
这个需要时间
只要认识到了，实行就快了。就怕认识没办法统一。
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