主题:【分享】糖精无害限量可作食品添加剂使用?

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symmacros
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那是甜酒的做法有问题吧?
可能吧,有时候会生成甜味物质,自然甜,但一般需要加点糖或糖精来提高甜度。
夏天的雪
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小时候,家里做的甜酒就是放糖精,不放就有点酸不好喝。
放点白糖不行吗
夏天的雪
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可能吧,有时候会生成甜味物质,自然甜,但一般需要加点糖或糖精来提高甜度。
增加甜味,掩盖酸味的吧,和做菜的时候放糖应该相似
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symmacros
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
增加甜味,掩盖酸味的吧,和做菜的时候放糖应该相似
是这个道理,掩盖不良口味。
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放点白糖不行吗
最好放白糖,但糖精便宜。
夏天的雪
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是这个道理,掩盖不良口味。
自己做,不会放太多,含量应该较低
夏天的雪
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最好放白糖,但糖精便宜。
企业用糖精就是图便宜,自己做图健康
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自己做,不会放太多,含量应该较低
自己做,就稍微放一点,对健康无影响。
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企业用糖精就是图便宜,自己做图健康
企业就有可能放糖精减少成本。
夏天的雪
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自己做,就稍微放一点,对健康无影响。
是的,危害要小许多
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