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主题：奶粉中脂肪酸的测定

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happyhappyhuan
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发表于：2015/06/03 11:17:48 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：10积分 状态： 已解决
最近接样，要测奶粉中亚油酸，α-亚麻酸，芥酸，反式脂肪酸，总脂肪酸，二十二碳四烯酸，二十二碳六烯酸，二十二碳五烯酸的含量。并且要测长链不饱和脂肪酸中二十二碳五烯酸与二十二碳六烯酸的比值。

求指教！！！

查到的国标都需要甲酯化，并且前处理很麻烦。
推荐答案：千层峰回复于2015/06/03
貌似都要甲酯化啊，，标准中好像是用HP-88柱子分析。
该帖子作者被版主 symmacros加 2积分， 2经验，加分理由：发帖。
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jxyan
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2015/6/3 13:34:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
貌似都要甲酯化啊，，标准中好像是用HP-88柱子分析。
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happyhappyhuan
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2015/6/5 15:22:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由jxyan发表： 貌似都要甲酯化啊，，标准中好像是用HP-88柱子分析。
甲酯化的方法还不统一，不知道该用哪个好，难道找个简单的，先验证一下
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千层峰
jxyan
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2015/6/5 15:53:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 happyhappyhuan(happyhappyhuan) 发表:
甲酯化的方法还不统一，不知道该用哪个好，难道找个简单的，先验证一下
那就参考国标方法试试。。
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heiyecaihong
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2015/6/5 17:01:32 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
貌似没有简单的处理方法，都是要甲酯化先
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瞌睡龙困困
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2015/6/6 10:48:26 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以参考下国标
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