主题:【原创】汇总帖:肉制品国家抽检项目汇总

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sunlitong03
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      为了保证食品安全,食品药品监督管理部门组织实施食品安全监督抽检和风险检测工作。国家对畜禽肉畜禽内脏、速冻调理肉质制品腌腊肉制品其他调理肉制品、发酵肉制品酱卤肉制品熟肉干制品熏烧烤肉制品熏煮香肠火腿制品等抽检项目做了详细的规定,包括所依据的检测标准等。
        各种肉制品国家抽检项目请见如下:

        畜禽肉:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867608/
        畜禽内脏:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867621/
        速冻调理肉质制品:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867649/
        腌腊肉制品:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867645/
        其他调理肉制品:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867656/
        发酵肉制品http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867662/
        酱卤肉制品熟肉干制品http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867669/
        熏烧烤肉制品http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867675/
        熏煮香肠火腿制品:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867749/
该帖子作者被版主 马踏飞燕30积分, 2经验,加分理由:资料汇总
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了保证食品安全,食品药品监督管理部门组织实施食品安全监督抽检和风险检测工作。国家实施的食品企业生产许可条件中,对食品生产企业产品出厂所需的检测项目及依据的检测标准都有详细的规定。国家食品安全抽检政策和食品企业生产许可准入制度相结合共同构筑国家食品安全。在《肉制品生产企业新建实验室》专题中,详细列出来其需要的检测项目,此专题介绍肉制品国家抽检项目。
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wxwanglai
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食品药品监督管理部门要定期组织实施食品安全监督抽检和检测工作
WUYUWUQIU
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原文由 wxwanglai(wxwanglai) 发表:
实行更加严格的食品安全监督制度
处罚措施也要严格
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