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主题：【转帖】几类食物做下酒菜减少酒精吸收

浏览0 回复9 电梯直达
mengzhaocheng
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发表于：2015/10/09 13:50:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏，因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。
2、属于碱性食品的蔬菜、水果
饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品。
为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。
3、膳食纤维高的菜
膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。
海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
4、粗粮薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。
其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
5、豆腐
任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。
因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。
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2015/10/10 16:16:35 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃饱了比空腹喝酒能多喝点
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2015/10/17 8:13:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
除了葡萄糖，酒后吃一些淀粉类食物，如馒头、面包等，也能起到相近的作用。这些食物进入人体后就会转化成葡萄糖，分解酒精的同时，还能增加体能，从而缓解醉酒后的萎靡状态。
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我爱吃芒果
v3005330
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2015/10/20 11:12:20 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
喝完酒吃西红柿挺好的
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骏马奔腾
langhuashang
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2015/10/29 15:22:15 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
尽量少饮酒，饮酒过量不易健康
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童话仙子
liling123436
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2015/10/29 18:23:55 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
喝酒不都为了多喝吗，这么下酒菜下去喝不成了
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mengzhaocheng
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2015/10/30 8:36:50 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 骏马奔腾(langhuashang) 发表:
尽量少饮酒，饮酒过量不易健康
其实不喝酒才是最好的
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mengzhaocheng
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2015/10/30 8:37:48 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
喝酒不都为了多喝吗，这么下酒菜下去喝不成了
多喝酒对身体的损害就越大
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emmalee07
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2016/3/21 11:49:32 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
喝酒伤身，所以尽量少喝
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2016/3/22 10:13:51 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
喝酒伤身，所以尽量少喝
尽可能不喝酒
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