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ID:wangjianhua1102
行业:其他
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ID:mcds
ID:mengzhaocheng
原文由 雾非雾(mcds) 发表:嫩毛豆的营养确实比较好,豆渣的口感比较差。豆浆里草酸含量有些高,不益长期大量食用。
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:豆制品里面最大的优势就是蛋白质含量高
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 植物蛋白和动物蛋白不一样的吧?
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 听说会有差别,估计是氨基酸种类有所差别,不过大部分中国人还是靠豆类来补充蛋白质呢,尤其是在古代
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 消化和转化需要的能量不同吧?
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 那也没办法,作为农耕民族,我们的肉食供应一直都是偏低的
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 所以我们没有欧美人那么强壮