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主题：【讨论】教你一招：平时你是这样煮蘑菇的吗？

浏览0 回复12 电梯直达
【四季风】
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发表于：2010/12/08 11:24:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
平时你在家做菜煮蘑菇汤时，你是否有放三两朵的香菇和蘑菇一起煮汤的习惯呢？
其实放香菇和蘑菇一起煮汤主要有以下作用：
香菇（香信）有解蘑菇百毒的作用，香菇和蘑菇一起煮汤，可防止误食野生毒蘑菇中毒，另外可增加蘑菇汤的鲜味。
对误食毒蘑菇中毒时，除迅速洗胃外，可用100－200g香菇煮水给中毒者饮用解毒。
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zhudongrui
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2010/12/8 11:52:38 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没试过，香菇还有这作用啊，长见识了
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2010/12/8 11:53:11 Last edit by zhudongrui
ghcily
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2010/12/8 12:09:58 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
香菇还能解毒？
第一次听说以后多吃香菇
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symmacros
jimzhu
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2010/12/8 12:24:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
香菇和蘑菇一起煮汤确实会更鲜点。
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天涯就是天地
tianyamzn
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2010/12/8 13:24:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是这样啊，那我要好好去弄下了。
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atlas
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2010/12/8 18:07:17 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ghcily(ghcily) 发表:
香菇还能解毒？
第一次听说以后多吃香菇


从理论上分析一下！
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abcdefghijkl123
abcdefghijkl123
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2010/12/8 20:02:46 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真不知道蘑菇还有这种功效
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wsy18
wsy18
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2010/12/9 1:06:36 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从来没有一起煮过，以后试试。
香菇解蘑菇毒的原理是什么？还能解其它毒吗？
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ghcily
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2010/12/9 7:34:32 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 atlas(atlas) 发表:
原文由 ghcily(ghcily) 发表:
香菇还能解毒？
第一次听说以后多吃香菇


从理论上分析一下！


其实香菇的味道感觉也是怪怪的，只能解蘑菇的毒吧？
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莞城.XiShui
chenboyou
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2010/12/9 9:07:49 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
回家验证一下可增加蘑菇汤的鲜味。
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【四季风】
gpwrx
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2010/12/9 11:52:16 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
从来没有一起煮过，以后试试。
香菇解蘑菇毒的原理是什么？还能解其它毒吗？


一物治一物
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