主题:【分享】陕西一包子铺为求卖相好蒸出"铝包子"出售 铝过量的危害吓人!

浏览0 回复36 电梯直达
雾非雾
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原文由 happytiankong1(happytiankong1) 发表:
与明矾好像还不太一样,以下来自百度百科:
泡打粉又称复合膨松剂发泡粉发酵粉,主要用于蛋糕、面包、饼干桃酥包子等制品的快速制作。泡打粉通常分为两种,一种是含铝泡打粉,一种是无铝泡打粉。香甜泡打粉、油条精等属于含铝泡打粉,主要含有硫酸铝钾硫酸铝铵成分;无铝泡打粉则不含。
硫酸铝钾就俗称明矾。
雾非雾
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
我是想不明白,铝来自哪里。。是硫酸铝?
也有可能,该品(指硫酸铝)常用作复合膨松剂中的酸剂,与碳酸氢钠等合用
happytiankong1
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
硫酸铝钾就俗称明矾。
长姿势了~
wsy18
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原文由 happytiankong1(happytiankong1) 发表:
这样营养更好~
就是成本提高了。
千层峰
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原文由 happytiankong1(happytiankong1) 发表:
长姿势了~
十二水合硫酸铝钾,以前常被用来做净水剂。。。
鲤鱼精
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虽然是个悲伤的消息

但是

想想吃铝多了会老年痴呆

那两个小区几十年后

会不会一群痴呆在晒着太阳流口水

这画面太美23333333
happytiankong1
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原文由 鲤鱼精(v2924316) 发表:
虽然是个悲伤的消息

但是

想想吃铝多了会老年痴呆

那两个小区几十年后

会不会一群痴呆在晒着太阳流口水

这画面太美23333333
mengzhaocheng
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happytiankong1
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
摄入的铝过多的话,容易造成老年痴呆
嗯,现在我在外面都不敢买小摊贩的包子了
999youran
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