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主题：【分享】制作腊八蒜的小窍门及营养价值

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symmacros
jimzhu
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2017/2/6 22:04:37 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:
腊八不都是喝腊八粥么？还吃饺子？
不知道是哪里的习惯腊八吃饺子。
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lccdcywh
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2017/2/7 5:09:12 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
腊八吃饺子配着腊八蒜
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niekun0557031
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2017/2/7 5:30:36 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各有利弊
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yjshjl
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2017/2/7 7:23:45 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
腊八蒜6大营养功效也相当了得。
1、它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用。
2、还能诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
3、腊八蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。
4、经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，则能有效地防治铅中毒。
5、另外，腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
6、可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
腊八蒜好东西！
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mengzhaocheng
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2017/2/7 11:04:05 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
主体营养元素不变，营养就不变了。
最起码差不多。
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PAEs
v2911392
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2017/2/8 9:35:37 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，应尽量避免食用。
恩，那就要少食用腌制食品！
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qianguiyun1
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2017/2/8 9:41:53 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 niekun0557031(niekun0557031)发表:各有利弊
有什么弊呢？
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qianguiyun1
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2017/2/8 9:45:01 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大蒜剥皮了不行吗？
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北京来亨
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2017/2/8 9:49:39 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
大蒜剥皮了不行吗？
可以的，一般都是剥完皮放醋里的，如果洗了，凉干后再放醋里。
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mengzhaocheng
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2017/2/8 12:35:49 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 PAEs(v2911392) 发表:
恩，那就要少食用腌制食品！
是的，管好嘴。
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