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主题：【求助】原料乳中粗脂肪容易测定吗？

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2017/12/7 16:26:48 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有一层是水相
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2017/12/10 8:51:18 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
再次解冻时，更明显。
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weirmfuwu
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2018/8/27 22:11:11 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原料乳中有哪么多水，如何检测脂肪？
碱水解后就可以啊
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weirmfuwu
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2018/8/27 22:13:09 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
加氨水水解后，有机液层有两层，是啥意思？加入了乙醇、石油醚、乙醚，为什么会出现两层有机相？
中间会有一些浑浊层
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weirmfuwu
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2018/8/27 22:15:12 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水解后，利用水解液抽提系统，无需人工振摇和多次抽提，标准化操作，方便很多；
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FatExt-R水解液抽提系统.pdf
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2018/8/27 22:29:54 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 weirmfuwu(v3252960) 发表:
水解后，利用水解液抽提系统，无需人工振摇和多次抽提，标准化操作，方便很多；
广告成本更多些
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