实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8092850今日发帖：174 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】五月养生菜亲会做几样？

浏览0 回复71 电梯直达
北京来亨
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2017/05/05 09:20:21 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
五月夏季北方干旱降水稀少、南方炎热多雨洪涝。此时人体燥热显著，偏南不少地方已经进入酷暑天气，炎炎烈日使得大量汗液排泄而出，此时补水最为关键。同时夏季心火旺盛不妨多吃些蔬菜，即可消暑清热又可补水滋润肠胃。
1、五月吃什么蔬菜——山栀花
　　山栀为茜草科常绿灌木。每年的五月山栀花次第绽放，是为采摘的季节。山栀花不仅味道鲜美，而且有营养。画水民间认为，山栀花性寒，泻肺火，多吃山栀花，可以降血压。
2、五月吃什么蔬菜——白芦笋
　　白芦笋原产欧亚大陆，每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味。
3、五月吃什么蔬菜——蚕豆
　　蚕豆是夏季常见食蔬之一，蚕豆营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。
4、五月吃什么蔬菜——蕹菜
　　根据“时令菜当吃”的道理，盛产于春夏季的蕹菜，功能祛暑湿，清热毒。蕹菜中维生素含量高于大白菜，这些物质都可以增强体质，防病抗病。另外，蕹菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤。
5、五月吃什么蔬菜——芹菜
　　芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
该帖子作者被版主 mengzhaocheng加 3积分， 2经验，加分理由：谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
北京来亨
SH100675
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 9:21:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我就认识两个，共他都不认识
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
bd20120506
v3129404
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 9:47:15 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
常见蔬菜两种，这个分地域吧
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
北京来亨
SH100675
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 9:47:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 bd20120506(v3129404) 发表:
常见蔬菜两种，这个分地域吧
应该是
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
bd20120506
v3129404
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 10:37:39 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
芦笋(Asparagus)，别名石刁柏、龙须莱，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为"蔬菜之王"，成为"世界十大名菜"之一。且具有较高的药用价值。医学巨著《本草纲目》就对芦笋的药用价值作了详细阐述，并称之为"龙须草"，被列为上品之上，位置仅次于人参。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
北京来亨
SH100675
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 10:38:21 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 bd20120506(v3129404) 发表:
芦笋(Asparagus)，别名石刁柏、龙须莱，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为"蔬菜之王"，成为"世界十大名菜"之一。且具有较高的药用价值。医学巨著《本草纲目》就对芦笋的药用价值作了详细阐述，并称之为"龙须草"，被列为上品之上，位置仅次于人参。
芦笋这个菜在饭店吃过，自己没做过
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zyl3367898
zyl3367898
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 10:46:16 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
芹菜常吃，有几种做法都会。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
北京来亨
SH100675
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 13:05:43 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
芹菜常吃，有几种做法都会。
厉害
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
夏天的雪
bingwang228
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 16:15:44 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也就认识两个，其他的或许是叫法不同，没怎么听说过
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yy_0324
yy_0324
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 16:28:26 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
五月的蔬菜解的不多，五月吃什么蔬菜——芹菜了解了！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
emmalee07
v3057315
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2017/5/5 19:06:03 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蚕豆,我每次自己都能吃下一大碗
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 五月养生菜亲会做几样？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁