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ID：v3057315
行业：其他
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎。最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:一般人群每天应摄入谷薯类食物250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克，也就是说，粗杂粮应占主食的1/3左右。有祝身体健康！
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:日常煮小米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥时，往往会觉得不如大米粥那么黏稠。但是，只要加两把生燕麦片，粥就会变黏，这是因为其中含有“葡聚糖”这种健康增稠成分。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:大家晚餐，食物种类也要有所侧重，建议多吃一些钙含量高的食物，比如豆制品、牛奶等。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:老年人吃粗粮最好粗粮细做，将粗粮粉碎成颗粒或粉状，做成各种各样的杂粮糊、杂粮馒头等，口感好、易嚼碎，便于消化吸收。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:绿豆含有较多膳食纤维、维生素、矿物质、类黄酮、单宁、皂甙、豆固醇等，是一种非常好的粗粮。绿豆作为主食食用，有助降低餐后血糖。绿豆最常见的吃法是用少量绿豆与大米混合煮成绿豆粥。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等嘌呤含量较高，痛风急性发作期要少吃。
ID：bingwang228
ID：yy_0324
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:错误的烹饪方法会让主食营养大打折扣。不要过度淘米，反复搓洗会使米粒外层营养丢失。煮粥别加碱，用酵母发面而不是小苏打。少用油炸、煎炒等方式制作主食。
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