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ID：v3057315
行业：其他
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 是调色上色，许多棕色食品，巧克力，奶茶，蛋糕，面包等都有。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:请问焦糖色中的4-甲基咪唑（4-MeI）和2-乙酰基-4-羟丁基咪唑（THI）含量用什么方法测定？
ID：jimzhu
原文由 emmalee07(v3057315) 发表: 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p]液相色谱法测定[/url]
原文由 emmalee07(v3057315) 发表: 还有可乐和酱油 面很广
ID：mengzhaocheng
原文由 emmalee07(v3057315) 发表: 是的 高度关注
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 可乐和酱油用的较多，我不希望多用，希望少用不用为好。
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 少不了。
ID：yy_0324
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:焦糖色有利于剩余价值和提高产品，使用焦糖色的越来越多！
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