主题:【资料】吃粗粮讲究多

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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
其实挺香的
他们几乎天天吃。
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yy_0324
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日常饮食营养均衡的做法。举例:一碗粥或饭,里面放上杂粮、杂豆等多种原料,就比单用大米营养丰富得多。一碗牛肉面,除了牛肉,还可以放入黄豆芽、胡萝卜丁、黄瓜丝、海带丝等蔬菜,有助摄入多种维生素、矿物质和膳食纤维。
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老人肠胃蠕动减慢,再加上疫情期间活动量减少,因此便秘的几率大大升高。富含膳食纤维的食物有助促进肠道蠕动,预防便秘。可选择小米、大黄米等易消化的粗粮。
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早餐的主食建议吃得杂一点。比如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等,营养丰富,饱腹感强。
emmalee07
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
早餐的主食建议吃得杂一点。比如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等,营养丰富,饱腹感强。
真健康啊
yy_0324
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多用杂粮和薯类作为主食。杂粮中富含黄酮类物质,是预防心血管疾病的重要营养物质。薯类中富含膳食纤维、维生素和矿物质。
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多用杂粮和薯类作为主食。杂粮中富含黄酮类物质,是预防心血管疾病的重要营养物质。薯类中富含膳食纤维、维生素和矿物质,相对于精米白面而言更有利于控制血糖、保护心血管、预防三高和癌症。
yy_0324
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说说粥——粥里放入花生、腰果、栗子等坚果碎,不仅营养丰富,而且能带来别样口感,增加咀嚼乐趣。山楂干、蓝莓干、葡萄干等含有丰富的有机酸,可促进胃酸分泌,增进食欲。
zyl3367898
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