实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042230今日发帖：9 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品常规理化分析
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【求助】食品中膳食纤维的检测（按国标）

浏览0 回复4 电梯直达
铃兰1985
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2018/02/28 13:53:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有没有按照国标GB5009.88-2014测过食品中总膳食纤维的同仁吗？求指教
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
ningmeng
ning-meng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2018/2/28 15:22:29 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做过饼干中的膳食纤维
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
铃兰1985
v3229222
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2018/2/28 15:24:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
做过饼干中的膳食纤维
用仪器测的吗？还是人工测？如果人工测，做总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维多长时间？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yy_0324
yy_0324
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2018/3/1 11:08:01 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》代替GB/T 5009.88-2008《食品中膳食纤维的测定》，部分代替GB/T 22222-2008《食品中膳食纤维的测定酶重量法和酶重量法一液相色谱法》，规定了食品中膳食纤维的测定方法(酶重量法)，适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
铃兰1985
v3229222
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2018/3/1 11:49:44 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》代替GB/T 5009.88-2008《食品中膳食纤维的测定》，部分代替GB/T 22222-2008《食品中膳食纤维的测定酶重量法和酶重量法一液相色谱法》，规定了食品中膳食纤维的测定方法(酶重量法)，适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。
请问您测过吗？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 食品中膳食纤维的检测（按国标）
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁