主题:【讨论】一个有趣的话题,都觉得食品添加剂是现代文明的产物,那么古人会用食品添加剂吗?

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风云变幻
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
天赋啊


晕倒,你见过哪个专家学者的数据分析功力是靠天赋的?天赋最多时加快速度、缩短时间。
你比如0到100加速,有天赋的比你快,但是要是不努力也是0
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晕倒,你见过哪个专家学者的数据分析功力是靠天赋的?天赋最多时加快速度、缩短时间。
你比如0到100加速,有天赋的比你快,但是要是不努力也是0
天赋在专业领域上真的很重要 努力固然可以成功 但是接近殿堂级的科研肯定是需要天赋的
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天赋在专业领域上真的很重要 努力固然可以成功 但是接近殿堂级的科研肯定是需要天赋的


那是个例,总是少数。
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那是个例,总是少数。
所以特别羡慕天赋好的人
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所以特别羡慕天赋好的人
羡慕归羡慕,大多数还是靠努力呐
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羡慕归羡慕,大多数还是靠努力呐
是啊 该努力是要努力啊
yy_0324
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古人为了改善食品的色香味,以及提高食品的保质期,也会使用食品添加剂,大概在一万年前左右,人类就开始使用食品添加剂了。提前要说一下的是,食品添加剂是改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,所以你首先要抛弃“食品添加剂都是奇奇怪怪的化学药品”的概念。
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古人为了改善食品的色香味,以及提高食品的保质期,也会使用食品添加剂,大概在一万年前左右,人类就开始使用食品添加剂了。提前要说一下的是,食品添加剂是改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,所以你首先要抛弃“食品添加剂都是奇奇怪怪的化学药品”的概念。
古人有智慧
yy_0324
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古人使用的食品添加剂其实很多,如制作豆腐时使用的卤水(凝固剂)、蒸馒头时加入的碱(酸度调节剂),以及烤面包时使用的小苏打(膨松剂),都是最常见的食品添加剂。
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古人使用的食品添加剂其实很多,如制作豆腐时使用的卤水(凝固剂)、蒸馒头时加入的碱(酸度调节剂),以及烤面包时使用的小苏打(膨松剂),都是最常见的食品添加剂。
嗯嗯 都是流传下来的智慧
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